近日未做新菜，反復(fù)在青菜和筍之間橫跳。
因為，他倆最好的年華即將落幕，再見又是另一歲，得珍惜!
刷到一枚愛吃鞋底的樓友的回復(fù)，忽然想到我以為的江南三樣最難讓人割舍的食材。
得其二混搭任何都能讓人鮮的掉眉毛，包括鞋底。
得記住它們仨的名字:筍，咸肉和雪菜。
其實我個人還特別酷愛醬肉，底下鋪上一層春筍，妥妥的飯吃三大碗啊。
貌似有許多人傻傻分不清臘肉咸肉以至于衍生出去各種醬肉火腿的分別。
其實肉不分南北，老百姓為臘月籌備的美食饋贈，都叫臘味，至于是肉是雞魚，是腌是熏是醬，不過是為迎接新春的細(xì)分罷了。
接下去的日子里，請保持情緒穩(wěn)定，多吃筍和綠葉菜，體面的告別。
再擁抱新的時令一季。
還是那句話，吃，是人世間最簡單直接且相對易得的幸福感受!
康巴內(nèi)。
