無所謂春夏秋冬,鐺鐺媽反正一直都在吃吃吃。貼秋膘這種事情,怕也是怕不來的。還是吃比較要緊!
part1:
一直對(duì)大肉不太感冒的我,卻在一次去金華出差的時(shí)候,愛上了筒骨煲。后來同事推薦了一家筒骨砂鍋,據(jù)說好像就是金華那邊來的,決定去嘗一嘗。在杭州也有好多家了,去的是留下來筒骨砂鍋益樂路店,下班就直接過去了。不知道是不是因?yàn)橹芪宓脑,人很多。到的時(shí)候差不多六點(diǎn)半樣子,沒有位置。人真的是很多。

等待的時(shí)間欣賞了一下店面。裝修實(shí)在是很酷炫啊,熒光閃閃的,混合著熱氣騰騰的煙,不自覺的就感覺到了餓。二樓臺(tái)階的地方很有意思的擺了一面墻的砂鍋。等了將近四十分鐘分鐘。終于輪到我們了。點(diǎn)了一份78元的招牌筒骨,小龍蝦,又加了很多涮菜。結(jié)果就是眼大肚子小。因?yàn)檎娴氖橇孔懔孔懔孔!重要的事情說3遍。啃完招牌里的大骨頭,已經(jīng)有飽腹感了。骨肉很嫩,就是有點(diǎn)略大塊,不太好啃。用吸管把骨頭里的骨髓吸出來,湯汁鮮美。小龍蝦很干凈,真的是感覺很干凈的那種。收汁也收的很好。蝦肉飽滿,不掐個(gè)。

涮完的油條簡直是我的心頭大愛啊~

這個(gè)潮州油皮也超好吃,以前我不太愛吃這種豆制品。涮完以后發(fā)現(xiàn)軟軟的很有嚼勁,回味的味道也很不錯(cuò)。
店內(nèi)還有自助調(diào)料區(qū)、水果區(qū)、反著只要你能吃,隨便加。服務(wù)員也很細(xì)致,很有眼力見兒的更換我們盛骨頭的垃圾碗?傊且淮芜不錯(cuò)的美食體驗(yàn)。


part2: 早兩年新店推薦的時(shí)候,我就介紹過這個(gè)店。7017味道工廠,好像那個(gè)時(shí)候是蕭山店剛開業(yè),過去拔草。沒想到才短短兩年,杭州又多了好多家7017,看來也應(yīng)該是味道不錯(cuò)的。這是一家標(biāo)準(zhǔn)的建德菜。雖說是一家土菜館,但是無論從裝修啊,格調(diào)啊,菜品來講都不土哦。菜的名字都很有意思。首推農(nóng)夫山泉煮的螺絲,超級(jí)便宜。雖說吃起來很麻煩,可是味道很好,完全無腥味。
農(nóng)夫山泉燉的魚頭:奶白色的湯汁,很鮮美,不腥不膩。魚肉真的是入口即化。而且據(jù)說沒加味精,很健康的感覺。鐺鐺媽不是第一次吃這道菜,所以感覺還沒有很大,朋友對(duì)這道魚頭湯贊不絕口,喜歡的不得了不得了。
土饅頭配大塊肉:這個(gè)大塊肉油炸過的,外面酥酥的。夾在饅頭里面。一起吃很贊啊。也算是顛覆了我對(duì)大肉一貫的態(tài)度。

過年才吃的鴻運(yùn)當(dāng)頭:點(diǎn)這道菜一開始的時(shí)候我是拒絕的,畢竟還是對(duì)肉不太有感。何況是一整盤的豬頭肉。但是還是要夸夸機(jī)智的老板取了個(gè)這么機(jī)智的名字,誰還不想鴻運(yùn)當(dāng)頭!小心翼翼的嘗了嘗,然后就一發(fā)不可收拾的吃了好幾塊!嘿嘿,嘴饞啊。這個(gè)肉,真心不膩。很有土家菜的味道。碼字的時(shí)候,正好微信彈出來,7017的推送。好像是店慶,應(yīng)該會(huì)有折扣吧。有興趣的親們自己去搜索一下下咯~~有便宜不占王八蛋啊~~
part3:因?yàn)橹霸诔啥嫉臅r(shí)候吃過署九香,所以聽說杭州也開了,自然要去刷一刷。選了個(gè)周末和老公帶著鐺鐺去了蕭山耍,正好去嘗試了挨著恒隆廣場(chǎng)的蜀九香。店面很大, 裝修很簡潔干凈,看起來很清爽,沒有太多復(fù)雜的東西,不會(huì)感到太浮躁,但是感覺不太像吃火鍋的地方。鍋底種類挺多的,是用手機(jī)點(diǎn)餐。紅湯很辣,很刺激,符合我的口味。鮮度不太夠,可能是因?yàn)槭乾F(xiàn)成品的原因,沒有牛油,所以不太香。強(qiáng)烈推薦毛肚!涮完后是真的地道正宗。其他菜品都很一般,沒什么特別之處。自助水果小料9元,略貴?赡苁切碌甑脑,服務(wù)員培訓(xùn)沒有做到位的感覺,應(yīng)該努力像海底撈靠靠。人均差不多100,價(jià)格適中吧。就是對(duì)于市區(qū)來講,位置偏了點(diǎn),不是很方便。
直接上圖吧,火鍋店也沒什么好講的了。喜歡吃辣還是不錯(cuò)的。
秋天鐺媽就是逛逛吃吃,養(yǎng)好了秋膘,來年再減。