猝不及防的大降溫
與其在辦公室搓手抖腳
不如早點投入火鍋的“懷抱”
四川的潮汕的粵式的
京味的臺式的日式的
牛油鍋菌菇鍋番茄鍋
三鮮鍋牛肉鍋壽喜鍋
——總之，是個火鍋都想吃
更別說冬天恰火鍋如此“名正言順”
美其名曰：保暖！
吃一頓熱不起來？不要緊！
多吃幾頓就好了
>>>①<<<
顏·路邊攤火鍋
坐標：濱江店/黃姑山路店/下沙店/九堡客運中心店，4店通用
要論這些年市井火鍋的風頭有多大
光說這家一周報到3次的“顏·路邊攤”就夠了
先不說優(yōu)秀的食材，光是進店一沖眼
80年代的街邊攤裝修風格
方板凳兒小桌子
復古地磚綠白相間，一扇扇木質(zhì)小窗
就仿佛來到了成都的某個馬路牙子邊
紅油鍋、不銹鋼盤
遠處的搪瓷缸子
開啟了一場樸實的美食體驗
空運來的紅油底料沸騰后馥郁芳香
涮燙后的牛肉浸飽麻辣鮮香
只需最傳統(tǒng)的油碟解燙
一口送入便是冬天最好的治愈
蝦滑、高鈣羊肉、烏雞卷
午餐肉、丸子拼盤
都是肉食星人的必點
海帶，豆皮，小平菇…
沒想到火鍋配蔬菜也別有一番滋味
>顏·路邊攤3-4人餐（12葷6素）<
暖心價：128元（原價310元）
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>>>②<<<
辣惑成都老火鍋
坐標：拱墅萬達廣場
最得人心的川蜀火鍋還有這家
一方桌一口鍋，食物與鍋底相遇
沒入翻滾的紅油之中
升騰的霧氣全是迷人的氣息
肥瘦比例均勻的雪花肥牛和內(nèi)蒙羔羊
紋路美麗，肉質(zhì)細膩不失嚼勁
一次非得涮個3、4片一起吃才過癮
無小刺的巴沙魚片更是老少皆宜
白嫩魚肉富含充足蛋白質(zhì)和營養(yǎng)
涮燙之后還能嘗到魚肉鮮甜
蟹黃魚丸、鴨血、蛋餃
菌菇、蔬菜、老豆腐……
依次登場挨個下鍋
川蜀辣氣欲罷不能
>辣惑成都老火鍋3-4人餐<
暖心價：78元（原價323元）
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>>>③<<<
好運滾滾港式打邊爐
坐標：濱江區(qū)西興路
又想吃火鍋還想滋補的，打邊爐必須了解下
獨特的粵式鍋底不光用料良心，鮮美程度難以想象
花膠雞養(yǎng)顏、豬肚雞暖胃
不涮菜光喝湯都滿足感爆棚
招牌養(yǎng)顏花膠雞湯，每一勺都膠質(zhì)滿滿
深�；z+清遠走地雞肉的超強“cp”
湯汁黏嘴，湯色金黃，味濃醇郁
喝完湯就開始涮涮涮吧
肥牛、牛筋丸、千張、豆皮卷、鹵水豆腐
在金黃醇厚的湯汁中翻滾
唇齒之間是不同于麻辣鮮香的滋潤
仿佛上世紀香港街頭的裝修風格
一起坐下來打個邊爐吧？
>好運滾滾港式打邊爐3人餐<
暖心價：99元（原價334元）
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>>>④<<<
潮美味·潮汕菜
坐標：余杭區(qū)南苑街道
《舌尖》的陳曉卿導演曾說——
潮汕是中國美食一座特別寶貴的孤島
如果在中國，一個美食家說自己沒去過潮汕
那他就算不上美食家
了解潮汕菜，必須從這一鍋粥開始
很多潮汕人早晚都要喝粥
這是延續(xù)的傳統(tǒng)，也是一種養(yǎng)生方式
潮汕粥的做法煮出來的粥米和米漿是分離的
每一粒米都保持了特有的嚼勁
舀前就能看到滿滿干貨
粥里藏了不少寶貝
開背去線的明蝦、鮮甜的干貝
海物的鮮甜都熬進了粥里
趁熱來一碗，從胃暖到心
潮汕風味的果木烤鴨
海味十足的干炸蝦餅、潮式炒花蛤
再配上砂鍋粥，一桌“潮美味”的滿足
堪比一頓熱鬧鮮香的火鍋了
>潮美味潮汕砂鍋粥2人餐<
暖心價：59元（原價220元）
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