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更新于2025-07-12 17:09:49 IP歸屬地：浙江
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煎牛肉生菜拌飯，一口下去有菜，有肉，還有蛋，這個(gè)口感可是嘎嘎豐富，而且營(yíng)養(yǎng)滿分哦！不喜歡吃牛肉的話也可以換成去皮雞腿肉，一樣非常好吃低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

我們需要準(zhǔn)備好的食材是牛肉，如果覺得自己腌肉麻煩的話，可以去火鍋超市買那種腌好的烤肉，還有生菜，海苔，和一個(gè)雞蛋低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

把生菜切絲，海苔片捏碎，如果有拌飯海苔那就更好啦，低卡的話就用普通的海苔片，也可以根據(jù)口味加入黃瓜、苦苣、西葫蘆這些味道清淡的蔬菜
低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

牛肉盡量選擇瘦牛肉，不然口感不清爽，逆著紋理切成片，再按方法腌制就可以啦，這個(gè)配方也適用于烤肉和炒牛肉片的腌制嗷低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

一勺黑胡椒碎，一勺生抽，一勺淀粉，一勺食用油拌勻就可以啦，黑胡椒碎比黑胡椒粉的味道要更濃郁一點(diǎn)，煎出來也更香，這時(shí)候加入食用油腌制做的時(shí)候就不用額外加油煎了，很方便滴，腌制15分鐘就可以做啦
低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

趁著腌肉的時(shí)候我們來調(diào)一個(gè)小料汁，加入青紅辣椒段，兩勺醬油，半勺雞精，一勺蒜沫，一勺芝麻油，一勺芝麻，攪勻，可以看自己的口味適當(dāng)加入幾勺清水稀釋一下
低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

鍋燒熱之后直接放進(jìn)肉片煎，因?yàn)橹凹舆^油了，就不用再放了，把牛肉煎到兩面都上色，煎熟，就可以啦，這個(gè)季節(jié)千萬不要吃半生不熟的牛肉，容易拉肚子，所以牛肉變色之后可以多煎2分鐘，保證全熟
低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方

最后一步就是做一個(gè)香香的煎蛋，再把我們做好的食材組裝在一起，澆上料汁就可以開炫啦，光是賣相就已經(jīng)超級(jí)有食欲了��！聞起來也是香到?jīng)]邊啦，趕緊學(xué)起來吧低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方
低卡牛肉拌飯，幸福掉秤的秘方
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回復(fù)（5）
V10 發(fā)表于2025-07-04 18:55:58 IP歸屬地：浙江

看起來就好好吃
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V7 發(fā)表于2025-07-05 21:00:00 IP歸屬地：浙江

學(xué)到了
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V14 發(fā)表于2025-07-07 10:30:56 IP歸屬地：浙江

很好看 吃不到
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V13 發(fā)表于2025-07-09 10:38:32 IP歸屬地：浙江
1#

煎牛肉，煎荷包蛋，還有淀粉，都熱量爆表了怎么掉秤阿。
都水煮然后加一勺橄欖油就好了。
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V16 發(fā)表于2025-07-11 17:50:24 IP歸屬地：浙江
2#

好的呀
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