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更新于2016-07-20 05:09:18
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回復(fù)
 
在臺(tái)州大多數(shù)地方，過(guò)冬至基本和過(guò)清明有點(diǎn)類(lèi)似，不一樣的是臺(tái)州冬至我沒(méi)看到有人去掃墓的習(xí)慣，相同點(diǎn)是都會(huì)做麥焦（溫嶺臨海等也等叫食餅同的），用麥焦的料和皮在自家堂前祭祖，清明是用糯米粉包清團(tuán)子，冬至是包湯團(tuán)（比湯園大）外表滾熟豆粉或紅豆沙，在杭州這么多年看到少數(shù)老杭州人會(huì)去掃墓，大多是以新墳為主，但沒(méi)有和臺(tái)州做這么復(fù)雜的麥焦和糯米團(tuán)子
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回復(fù)（119）
貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:44:05

糯米團(tuán)子，有咸有甜
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:45:32

在包和包好的麥焦
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:49:50

甜餡都是水鍋煮的，咸的大多是蒸的，甜的煮熟后滾上豆粉或豆沙
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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V14 發(fā)表于2012-12-21 13:51:34
1#

[s2001]來(lái)個(gè)那個(gè)小魚(yú)
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V15 發(fā)表于2012-12-21 13:51:49
2#

[s5011]真豐富
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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:51:59
3#

麥焦從做皮開(kāi)始
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:53:29
4#

鹽鹵豆腐先煎過(guò)后改刀再調(diào)味
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:55:13
5#

豬肉最好還是帶點(diǎn)肥的，因?yàn)槭筹炌瑑?nèi)以蔬菜為主
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:57:07
6#

冬筍絲
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 13:59:13
7#

肥腸
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:00:02
8#

豆芽
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:01:25
9#

芹菜和胡蘿卜絲
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:04:11
10#

茭白絲
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2012-12-21 14:04:28
11#

好想吃這個(gè)麥焦 ~~~~~~~~~~
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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:04:55
12#

芋頭
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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V14 發(fā)表于2012-12-21 14:04:57
13#

[s2001]
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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:07:12
14#

綠豆面（杭州叫地瓜粉絲）
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:13:44
15#

米面，也有叫粉干的
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:14:31
16#

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的
 
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的
 
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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 14:16:18
17#

直接放桌子上包，看起來(lái)有點(diǎn)不衛(wèi)生，農(nóng)村都這樣的
【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

【8隊(duì)】 冬至，杭州是沒(méi)有這樣過(guò)的

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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2012-12-21 14:17:57
18#

好吃的東西又來(lái)了……
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V9 發(fā)表于2012-12-21 14:38:09
19#

口水
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V8 發(fā)表于2012-12-21 14:43:05
20#

哈哈 看了只流口水
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V6 發(fā)表于2012-12-21 15:19:29
21#

兵哥哥的照片總是那么吸引人。好吃，流口水中。。。。。。。。。。。
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V6 發(fā)表于2012-12-21 15:24:02
22#

口水了 哈哈
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V14 發(fā)表于2012-12-21 15:27:22
23#

[s5011]加點(diǎn)墨魚(yú)雞蛋之類(lèi)也不錯(cuò)啊
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貴賓
發(fā)表于2012-12-21 15:56:11
24#

是啊，很多人會(huì)加蟶子目魚(yú)等海鮮及蛋皮的
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V17 發(fā)表于2012-12-21 16:31:42
25#

我餓了想吃了
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