冰皮月餅原本從香港傳過來的。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏里。
夢幻月色冰皮月餅,中秋也適合送禮,以前,都是沒有這種味道的,現(xiàn)在啥味道都有,又為中秋增加了一些美食快樂
理直氣壯地宣布,從今往后,姐也是個有月餅?zāi)W拥闹鲀毫耍d致盎然地做綠豆糕和奶黃冰皮月餅,話說那個奶黃餡兒啊,香是香的來,嘖嘖嘖。。。這個周末,上躥下跳,比上五天班還累的趕腳,累死姐了,我坐會兒去。。。
告訴大家中秋佳節(jié)怎么吃月餅才不會發(fā)胖,讓你快樂的過個中秋節(jié)0 如何吃月餅才能避免肥胖 1、遠(yuǎn)離高脂肪 1個雙黃蓮蓉月餅= 2至3湯匙油 小編建議:大部份月餅的脂肪含量都相當(dāng)高。月餅的餡料 (如蓮蓉和豆沙) 和餅皮;烊氪罅坑椭K制じ栌脛游镉鸵赃_(dá)松化口感。冰皮月餅...
就一個冰皮月餅,晚飯都不想吃了,自己做的就是實在
之前做過一次傳統(tǒng)的廣式月餅,這次挑戰(zhàn)了一下冰皮。做了六個口味的,如果做單個口味的話還是挺方便的。六個口味每個餅皮餡料都得獨立調(diào)配。不過味道真的不錯,餅皮香甜Q軟,內(nèi)陷豐富飽滿。
中秋時學(xué)大神做了冰皮月餅,過后要出差就凍到冰箱冷凍室里,剛想起來,現(xiàn)在還能吃嗎?
吃貨總是沒事想盡辦法做各種吃的,喜歡吃榴蓮的我突發(fā)奇想做榴蓮餡冰皮月餅!冰皮月餅具體做法和配方19樓上已經(jīng)有很多人發(fā)過了,我也是在19樓上學(xué)會做的,所以做法就不再發(fā)了,直接上成品圖吧!有圖有真相!喜歡吃榴蓮的朋友一定喜歡這款冰皮月餅!
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