0克牛奶、10克細砂糖、2克酵母,表面裝飾幾枚紅棗(剪開去核)、一點蔓越莓感和黑提子干。制作:全部混合后,過篩一下,以獲得更細膩的面槳,倒入八寸不粘披薩盤(刷點食用油),用烤箱發(fā)酵檔醒發(fā)約1小時,冷水下鍋,大火蒸約20分鐘。關火燜五分鐘,撒點桂花干。奶香味十足的發(fā)糕...
香,含有豐富的膳食纖維和微量元素,用蕎麥粉制成面條、烙餅、面包、糕點等各種風味食品也為人們所喜愛。那么,市場上銷售的蕎麥糕、蕎麥面是否都貨真價實?答案是“未必。 近期,市場監(jiān)管局就查處了用普通面粉兌檸檬黃、日落黃等食用色素,蒸制“蕎麥發(fā)糕...
是不是很誘人
米粿,發(fā)糕,老家?guī)淼,好?/a>
發(fā)糕居然也造假 白面粉染色蒸出“蕎麥糕” 富陽一家糕點黑作坊被取締 □通訊員 余昀 徐宏偉 早報訊 賣相不夠,色素來湊。前不久,富陽市市場監(jiān)管局查處了一家無證無照的糕點小作坊。讓人驚訝的是,這個加工店竟然用普通面粉兌檸檬黃、日落黃等食用色素,冒充...
消費者們的喜愛,在高峰期日營業(yè)額過萬,其火爆程度不言而喻。到達好浙口門店之時還不屬于用餐高峰,其門店也早已排起了隊伍,門店內(nèi)部座位幾乎坐滿了。有許多食客看到滿座依舊選擇排隊購買或者是外帶打包。從菜單上看,好浙口的產(chǎn)品品類是比較豐富的,喉口包、燒麥、蔥花饅頭、龍游發(fā)糕...
今天剛好在附近,打算嘗嘗杭兒風的御秧發(fā)糕,結(jié)果跑去一看!大排長龍,我過去的時候大概是下午5點左右。看到這種狀況直接放棄了。后來吃了晚飯打算去河坊街走走,然后繞過去,一看沒人排隊,心中暗暗竊喜,一問老板娘,說要等50分鐘才能好。想著蕩一圈回來差不多。這個時候看了下手機...
商報訊 蕎麥饅頭、玉米饅頭等雜糧食品,如今越來越受人們喜歡,早餐店、飯店里常常能見到這些食物。不過,市場上銷售的雜糧食品,并非都是用雜糧面粉做的。 近期,富陽市市場監(jiān)管局查處了一個無證無照小作坊,專門用普通面粉兌檸檬黃、日落黃等食用色素,蒸制“蕎麥發(fā)糕”,銷售到早餐...
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