斑斑插話：網(wǎng)友【ylrihe】發(fā)表“看看日本中小學(xué)午餐用的是啥餐具（有圖）”，他說，孩子在日本小學(xué)就讀時(shí)，每天盼著吃午餐，可是，回國后，每天愁著吃午餐》》》點(diǎn)擊查看原文 ===========================相關(guān)鏈接==========================
針對相關(guān)部門負(fù)責(zé)任的發(fā)言，在場媒體和家長提問(大家不要急，斑斑努力更新中)：
Q：檢測報(bào)告只顯示餐盒的主要材料是PP，在120°高溫下檢測合格，請問要控制在高溫下多長時(shí)間內(nèi)才算合格，蒸飯的時(shí)間過長或者過短是否會揮發(fā)有害物質(zhì)？國家標(biāo)準(zhǔn)中是否有時(shí)間規(guī)定？
A：技術(shù)機(jī)構(gòu)出示的浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測研究院、浙江省食品質(zhì)量安全檢測院作出的相關(guān)檢測報(bào)告中已表明符合國家規(guī)定
Q：營養(yǎng)午餐的薄膜是怎樣的材質(zhì)，沒有看到薄膜的相關(guān)質(zhì)檢報(bào)告。
A：薄膜材質(zhì)是雙向拉伸聚丙烯，是一種耐高溫的安全食用材料。我們會跟進(jìn)薄膜的檢測報(bào)告，及時(shí)公示
Q：是否可以請第三方對整個(gè)餐盒進(jìn)行一次檢測
A：可以
Q：塑料餐盒能否不要和米飯一起蒸？薄膜也是先覆好一起蒸的嗎？
A：現(xiàn)在的流程是米飯蒸熟了再覆膜，就是說薄膜是不送進(jìn)蒸箱的。對于家長提出的這個(gè)建議，我們已經(jīng)要求新苗進(jìn)行技改，做到米飯蒸熟了再裝進(jìn)塑料盒。
Q：這項(xiàng)技改大概需要多長時(shí)間，我們家長和學(xué)生都很期待
A：營養(yǎng)午餐的制作流程這么多年一直都是如此，涉及到流程的改變，不是一兩天就能做到的。學(xué)生每天的營養(yǎng)午餐我們還是要照常提供，因此流水線不能停下來試驗(yàn)技改。所以我們期望利用2011年的暑期來做這一項(xiàng)技術(shù)改造。
Q：按照食品用塑料制品市場準(zhǔn)入制度，沒有“QS”標(biāo)識的食品用塑料包裝、容器、工具等制品不得上市。而新苗營養(yǎng)午餐的餐盒上，并沒有“QS”標(biāo)識。生產(chǎn)這種營養(yǎng)午餐餐盒的企業(yè)，會不會沒有取得生產(chǎn)許可證？
A：按照規(guī)定，企業(yè)取證后的12個(gè)月以后應(yīng)該印刷上QS標(biāo)識。新苗是有生產(chǎn)許可的，但是的確遺漏了在餐盒上印刷標(biāo)識這一程序，現(xiàn)在教育局已經(jīng)要求廠家盡快印刷標(biāo)識。
Q：上城區(qū)大概有多少學(xué)生在食用營養(yǎng)午餐？
A：除了自己學(xué)校有食堂的，有24家學(xué)校的學(xué)生食用營養(yǎng)午餐
Q：每家學(xué)校是否有選擇營養(yǎng)午餐配餐企業(yè)的自由？
A：現(xiàn)在24所配營養(yǎng)午餐的學(xué)校不全是選擇新苗的配餐，有些是選擇四季青等其他配餐公司。教育局從未強(qiáng)求校方選擇哪一家企業(yè)配餐。
Q：除了食用營養(yǎng)午餐或者外出回家就餐，學(xué)生是否可以自帶午餐到校內(nèi)？
A：為了保證食物安全的問題，教育局建議學(xué)校有相關(guān)的制度保證食物安全并且符合衛(wèi)生要求，比如天氣很熱，學(xué)生帶飯到學(xué)校，相關(guān)衛(wèi)生怎么保證。因?yàn)閷W(xué)生在校就餐，如果出了問題，家長會說是學(xué)校的責(zé)任，所以學(xué)校對學(xué)生自帶午餐要制定相關(guān)要求。
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今早10點(diǎn)半，上城區(qū)教育局聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、藥監(jiān)等相關(guān)部門對關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)午餐相關(guān)問題得情況進(jìn)行通報(bào)。
斑斑從現(xiàn)場發(fā)回的報(bào)道，先上圖:
上城區(qū)質(zhì)監(jiān)分局負(fù)責(zé)人回答記者提問
上城區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)言
----------------------19樓磨嘰點(diǎn)評-------------------------
空空在等你：《上城區(qū)今將開發(fā)布會 解答高溫塑料盒飯質(zhì)疑》 這個(gè)世界咋變成這樣了呢，還讓不讓我們活了。一會毒筷子、三聚氰胺奶粉出，一會又是地溝油、染色豆，現(xiàn)在又來個(gè)高溫塑料盒飯出故障。為什么？這是為什么呢？偏偏要等到有人死了或者有人付出代價(jià)了，有關(guān)部門才開始關(guān)注呢？你們早干嘛去了？ 點(diǎn)擊回復(fù)》》[
本帖最后由 輔導(dǎo)員 于 2010-9-16 17:09 編輯 ]
