互聯(lián)網(wǎng)大腕吃的“同款西點(diǎn)”出自何處？
烏鎮(zhèn)“老石爐面包房”24小時(shí)不打烊，首日烤了五六千個(gè)面包和蛋糕
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金黃色的水果派、精致的藍(lán)莓蛋糕、美味的芝士、香噴噴的法棍……在首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，這些讓人愛不釋手的西點(diǎn)出現(xiàn)在烏鎮(zhèn)景區(qū)各家酒店的餐臺(tái)上。
這些大腕們吃的精致西點(diǎn)到底出自誰之手？記者經(jīng)過探訪才知道，它們來自烏鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)一家叫“老石爐面包房”的西點(diǎn)店。
作為烏鎮(zhèn)景區(qū)唯一的一家西點(diǎn)店，“老石爐面包房”本次供應(yīng)著通安客棧、枕水酒店等整個(gè)烏鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)參與世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的所有酒店。昨天是世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)召開第一天，“老石爐面包房”38歲的廚師長侯萬華告訴記者，“我們第一天就做了五六千個(gè)面包和蛋糕。”
“老石爐面包房”侯萬華：
一天做了五六千個(gè)面包和蛋糕
“原來營業(yè)8個(gè)小時(shí)，這幾天為了世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)，我們可是24小時(shí)不打烊。”38歲的廚師長侯萬華，眼睛紅紅的。他用帶著濃濃廣東口音的“粵普話”告訴記者，“我已經(jīng)30多個(gè)小時(shí)沒有睡覺，壓力真不小。”
侯萬華曾經(jīng)在香港一家知名的西點(diǎn)店做高級廚師長，因?yàn)橄矚g烏鎮(zhèn)的環(huán)境和氣候，獨(dú)自一人留在了“老石爐面包房”，一晃就滿3年了。
整間“老石爐面包房”，從外表看起來，并不“高大上”。若是放在西點(diǎn)林立的杭城，磚木結(jié)構(gòu)的門面也并不起眼。不過，在這間古樸的面包房內(nèi)，到處彌漫著一股濃郁的奶香和雞蛋香。
時(shí)針已經(jīng)指到了晚上7點(diǎn)，侯萬華這才有空坐下來喘了口氣。不過，他身后的老式烤爐仍舊不停地作業(yè)著。10多名工作人員在侯萬華的指揮下，有序地忙碌著，準(zhǔn)備各位嘉賓的翌日早餐。在面包房的柜臺(tái)內(nèi)，幾位穿戴白衣白帽的工作人員，正在一絲不茍地拿著噴花嘴，忙著制作蛋糕等西點(diǎn)。
“雞蛋是我們自己公司養(yǎng)的正宗土雞蛋；做西點(diǎn)用的牛奶是品牌貨……”侯萬華告訴記者，一定盡全力讓世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的嘉賓們吃得安全、放心和滿意。
侯萬華欣慰地表示，小小的面包房還贏得了不少“回頭客”。“有一位外國客人買過一次法棍面包后，又趕來買了一大堆。”侯萬華還記得外國客人的評價(jià)，‘他說我們做的法棍有‘家鄉(xiāng)的味道’。”
民宿房東李莉：
希望能親自拍一張馬云“靚照”
“馬云有沒有來？馬云有沒有來？”烏鎮(zhèn)民宿3A甲的39歲女房東李莉，昨天下午已經(jīng)是第N次抽空跑到烏鎮(zhèn)街上——她的心愿是在家門口的烏鎮(zhèn)景區(qū)，拍一張“偶像”馬云的靚照。
不過，“夢想家”馬云遲遲沒有出現(xiàn)在李莉的視覺半徑內(nèi)。記者安慰她，媒體們想采訪到馬云也是蠻困難的。
要知道昨天中午11點(diǎn)多，在枕水酒店門口，一群準(zhǔn)備逮互聯(lián)網(wǎng)“大腕”的記者們已經(jīng)為一個(gè)背影騷亂起來。
“是馬云��！”有記者歡呼著，集體朝一個(gè)藍(lán)色小背影飛奔過去。很快地，記者們又垂著頭返回來，“保鏢不讓靠近，說不接受采訪。”
不過，李莉并沒有放棄。“耐心等等吧，還有兩天，也許馬云有可能會(huì)經(jīng)過。”
就在說這句話的時(shí)候，鍋?zhàn)永锏某刺锫荼隽隧懧�，小菜也已�?jīng)洗好。李莉把媽媽曹阿姨炒好的菜一個(gè)個(gè)端到廚房對面的八仙桌上。“大家都盼著能親眼見到這些平時(shí)只在電視上出現(xiàn)的大人物。”
昨天晚上，李莉得到消息，“有個(gè)同行告訴我，馬云中午就在36幢的民宿吃飯！”李莉立即打電話給36幢的同行，想問問馬云中午在民宿吃了什么，結(jié)果對方“守口如瓶”，“說‘要保密，不能講’。”
其實(shí)，烏鎮(zhèn)景區(qū)民宿不乏一些傳統(tǒng)特色的招牌菜。“烏鎮(zhèn)湖羊肉、梅干菜扣肉、剁椒魚頭，這些全是客人們愛點(diǎn)的菜。”一間民宿的房東小蔣猜測，這些招牌菜會(huì)不會(huì)也恰好是某位大腕愛吃的呢？
