干飯人的干飯魂就是每天都要好好吃飯,除了美味的菜肴之外,干飯的靈魂“飯”更要格外講究。如何干好一碗飯,米,是重中之重。
大米品質(zhì)的好壞是由諸多因素造成的,土壤、水源、自然氣候、存儲方式等等,任何一環(huán)沒有對上,就會影響大米的口感。
東北大米,全國聞名,都說“一餐東北米,渾忘酒肉香”,那么東北大米為什么備受人們的稱贊?
“老天爺賞飯吃”這句話來形容東北大米一點不夸張。黑土地,“耕地中的大熊貓”,豐沛且純凈的水源,溫差大,積溫高,非常有利于大米干物質(zhì)可速溶解的雙鏈糖含量高的積累,所以東北出產(chǎn)的大米,香甜軟糯,是有原因的。
我們的大米就是典型的東北大米,地處“北緯45°黃金水稻帶”,溫帶大陸性氣候,使得這里四季分明,雨熱同期,晝夜溫差大,光照足充足。有機質(zhì)豐富的黑土地,嫩江與洮兒河、呼爾達河、二龍濤河,奔騰而過,肥沃土地,豐沛水系,為水稻的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。
關(guān)于貯存,一般我們在市面上買到的大米都是收成時便讓稻谷脫殼成米,這樣的米就缺乏“活力”。而我們的大米則不同,它將稻谷低溫儲存,等到需要的時候再從倉庫里拿出來加工,這樣才能保證米的營養(yǎng)與鮮活,做到了全年新米,現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā),讓您吃到真正的新鮮東北大米!
大米開袋就能嗅到沁人的米香,煮熟后,晶瑩剔透的米粒纏綿在一起,油光锃亮。蒸騰的熱氣中縈繞著米香味,久久不散去。集香、糯、黏、嫩為一體,用硬核實力證明我們的江山春大米就是資深干飯人的“夢中情米”。
此刻正是稻花飄香的好時節(jié),特推出鉅惠長粒香/胚芽米年度套餐,更有超值禮品相送。
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