金秋十月,柿子這種時(shí)令性水果成為“秋日限定”,強(qiáng)勢登上各大水果攤,受到廣大市民的青睞。
柿子好吃,卻讓35歲的杜女士(化名)吃盡了苦頭,只因過度食用······
連著幾天每天吃五六個(gè)柿子
她劇烈腹痛進(jìn)了醫(yī)院
“肚子好痛呀......醫(yī)生,快幫我看看怎么回事。”近日,杜女士來到杭州市西溪醫(yī)院消化內(nèi)科門診,雙手捂著腹部,連連喊痛。接診醫(yī)生謝欣城副主任醫(yī)師仔細(xì)詢問得知,杜女士非常喜歡吃柿子,每年這個(gè)季節(jié)都會買來吃。
一周前,她買了幾斤柿子,一不小心就貪嘴了,連著幾天每天大概吃了五六個(gè)。前幾天,她的腹部開始隱隱作痛。一開始她也沒當(dāng)回事兒,實(shí)在是痛得不行了才來到醫(yī)院就診。

謝醫(yī)師當(dāng)即為她做了胃腸鏡造影,結(jié)果提示是一個(gè)胃竇部強(qiáng)光團(tuán),
診斷考為胃結(jié)石。像滾雪球一樣越滾越大
胃里也會長“石頭”?
“聽說過膽結(jié)石、腎結(jié)石,但沒聽說過胃結(jié)石,胃里也會長石頭嗎?”杜女士問道。
謝醫(yī)師解釋說,
秋天正是胃石的高發(fā)季。胃結(jié)石就是在胃內(nèi)形成的石性團(tuán)塊狀物,形狀多為圓形或橢圓形,有時(shí)如乒乓球一般大小。柿子含有大量不易消化的鞣質(zhì),尤其是尚未熟透(口感還發(fā)澀)的柿子,空腹時(shí)胃內(nèi)酸度較大,在胃酸的作用下,鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白,這種物質(zhì)就像口香糖一樣非常黏稠,吸附食物里的植物纖維,像滾雪球一樣越滾越大,形成胃石。
胃石摩擦胃壁導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生,從而腹痛難忍,甚至還可以導(dǎo)致腸梗阻!收治入院后,消化內(nèi)科團(tuán)隊(duì)為杜女士進(jìn)行了藥物治療配合胃鏡治療。杜女士很快康復(fù)出院,她表示再也不一下子吃這么多柿子了。
柿子大量上市
杭州人請注意
如今柿子大量上市,正值吃柿子的好時(shí)節(jié),
如何有效預(yù)防胃結(jié)石的產(chǎn)生呢?謝醫(yī)師給出以下幾點(diǎn)建議:1.選柿子要選熟的,如果選了沒有成熟的柿子,需要和蘋果等其他水果放在一起,幫助脫澀。
2.不空腹吃柿子和柿子皮,也不要跟高蛋白食物(如肉類、魚類等)一起吃。
3.在吃柿子的時(shí)候,別同時(shí)喝過熱、過多的水,進(jìn)食后也不宜飲酒。
4.一次不可進(jìn)食太多,一般來說,每天1-2個(gè)即可。
5.如果吃柿子后,出現(xiàn)胃部不適等癥狀,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。
警惕!這些水果
也可能導(dǎo)致胃石
謝醫(yī)師提醒,除了柿子外,這些水果也可能導(dǎo)致胃石癥:
1.山楂
山楂當(dāng)中也含有較多的鞣酸和果膠。在消化的過程中,這種物質(zhì)會與胃酸結(jié)合,形成一些沉淀物,最終可能會導(dǎo)致胃石癥。
2.橘子
桔子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃粘膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
3.其他
富含鞣酸的水果還有酸棗、蘋果、葡萄、石榴等,而攝入過多富含膳食纖維的食物可能也是形成胃石癥的原因,比如芹菜、南瓜等。
來源
健康杭州
審核:宛如
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