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  • 紅糖發(fā)糕 某天晚上做的,加了玉米粉、紅糖、面粉做的

  • 紫薯包 白包子里是紫薯餡,自己弄的

  • 蔥花卷 婆婆很愛吃,婆婆也很會做(這個花卷是沒蒸之前的,所以蔥是綠色的)

  • 迷你黃金小南瓜 可愛吧,糯米粉、老南瓜做的,那個南瓜蒂是紫薯干做的

  • 周歲粿 兒子周歲的時候,婆婆做的

  • 刀切饅頭、玫瑰饅頭 賣相不咋地

  • 山楂卷 巧克力刀切

  • 抹茶湯圓

  • 自制阿膠片 黑芝麻、核桃、紅棗、冰糖、阿膠泡酒熬制的

  • 制劑酸奶

  • 炸鮮奶

  • 小豬豆沙包

  • 皮蛋瘦肉粥 某一天,為自己煮的!

  • 煎餃

  • 哈密瓜 喜歡這個盆

  • 酒釀圓子水果羹

制作點心大集合

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更新于2022-04-14 00:41:53
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     更新下,這段時間工作太忙,都沒顧上19樓,想不到昨天帖子登上首頁,哈哈哈,實在太感謝斑斑了[s5021][s5020][s5020]
     關(guān)于一些小吃怎么制作,方法有些我也寫不靈清,各位搜一下美食版塊的,里面有很多高手,像嘟嗎、月亮晶晶、子瑜媽媽、王梓媽、雪媽等等都是我的偶像啊!
   

直接上圖,不廢話
[font=;#c00000;large]制作點心大集合
紅糖發(fā)糕 
某天晚上做的,加了玉米粉、紅糖、面粉做的,制作方法參考子瑜媽媽的http://www.95daiyun.cn/forum-47-thread-8801346422943807-1-1.html


[font=;#c00000;large]制作點心大集合
紫薯包 
白包子里是紫薯餡,自己弄的


[font=;#c00000;large]制作點心大集合
蔥花卷 
婆婆很愛吃,婆婆也很會做


[font=;#c00000;large]制作點心大集合
迷你黃金小南瓜 
可愛吧,糯米粉、老南瓜做的,那個南瓜蒂是紫薯干做的


[font=;#c00000;large]制作點心大集合
 



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
周歲粿 
兒子周歲的時候,婆婆做的



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
刀切、玫瑰饅頭
賣相不咋地


[font=;#c00000;large]制作點心大集合
山楂卷 巧克力刀切



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
抹茶湯圓



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
自制阿膠片   
黑芝麻、核桃、紅棗、冰糖、阿膠泡酒熬制的



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
 
[font=;#c00000;large]制作點心大集合
 
[font=;#c00000;large]制作點心大集合
自制酸奶




[font=;#c00000;large]制作點心大集合
炸鮮奶
主料:牛奶250mL 玉米淀粉1000g、吉士粉5g、面粉80g、
輔料:白糖30g、泡打粉3g、鹽1g、水120mL、色拉油
過程:1.牛奶加入白糖到加熱的容器內(nèi)攪拌均勻,加入5g吉士粉和20g玉米淀粉,攪拌到?jīng)]有顆粒。
2.房貸燃?xì)庠钌,小火,慢慢攪勻,攪拌到變成稀糊狀,利用余熱快速攪勻?br>3.然后找個新容器,在底部抹少許油,導(dǎo)入面糊,放涼后冷凍半個小時。
4.取出冷凍好的奶塊,切成均勻的塊狀。
5.將面粉,30g玉米淀粉、泡打粉、鹽、水、油攪勻,成稀糊狀,,將奶塊放到稀糊里,均勻裹上糊。
6.鍋里多放些油,燒到六成然后將掛滿糊的奶塊放進(jìn)去炸到表面金黃就可以了!



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
小豬豆沙包




[font=;#c00000;large]制作點心大集合
皮蛋瘦肉粥 
某一天,為自己煮的!



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
 
[font=;#c00000;large]制作點心大集合
煎餃




[font=;#c00000;large]制作點心大集合
哈密瓜   
喜歡這個盆



[font=;#c00000;large]制作點心大集合
酒釀圓子水果羹

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回復(fù)(154)
V10 發(fā)表于2013-06-20 12:54:24

好厲害!

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