在這陽光明媚，櫻花飛舞的季節(jié)里，帶上風(fēng)箏，騎上單車，駝上孩子，再準(zhǔn)備一籃精美的點心，踏青出發(fā)~~~~~
相信這樣的生活會是大多數(shù)家庭雙休選擇！今天做的點心壽司，靈感來自于時下怒放的嬌艷櫻花，瞧瞧，是不是有點神似呢？
材料：
熟糯米飯一碗，壽司紫菜幾張，飛魚子少量，皇冠胡蘿卜幾根，花邊生菜幾張，肉松一小碟，色拉醬少量。
做法：
1，糯米飯乘熱加少量鹽，麻油和黑芝麻拌勻，也可以再加點壽司醋，一起拌勻，黃瓜胡蘿卜去皮切段。
2，準(zhǔn)備竹簾鋪好，上面鋪上保鮮膜，再放上半張壽司紫菜，鋪上一層拌好的米飯，再撒上少量飛魚子，翻身。
3，翻轉(zhuǎn)的紫菜如圖，上下2邊重新鋪上米飯，中間放上胡蘿卜黃瓜條和肉松，最后借助壽司簾上下疊起來壓緊成花瓣狀。
4，壓好的飯團(tuán)去邊角，切成5個小段，再拼成櫻花狀就OK 啦！
再來做生菜櫻花（全素版）：
鋪一張完整的壽司紫菜，上面放一層米飯，中間放上生菜，卷起來切成段，吃的時候淋上點色拉醬，簡單吧！
欣賞下那迷人的櫻花壽司，你也心動了嗎？
