0添加的蘋果干啦,這個(gè)果干吃著絕對(duì)安全放心,小朋友也能放心吃,因?yàn)椴牧现挥刑O果,吃起來酸酸甜甜的
只需要準(zhǔn)備好蘋果就可以了,按自己的需求選擇去不去皮,不去皮的話形狀更規(guī)整,去皮會(huì)收縮很多,但是吃起來更方便啦
把蘋果切成瓣直接放進(jìn)空氣炸鍋里,我這里測(cè)試了一下不同厚度做出來的口感,所以大小不均勻,實(shí)際制作時(shí)間是一樣的,先用170度烤25分鐘,這一步不用翻面
可別被現(xiàn)在的丑樣子嚇到了,這只是剛剛開始的樣子,之后再放進(jìn)蒸鍋里蒸15分鐘,這么做是模仿傳統(tǒng)果脯的做法,可以讓蘋果里的糖分更好的釋放
蒸好之后再放回空氣炸鍋里用140度烤30分鐘,中間翻面就大功告成啦,想吃更有嚼勁的話可以多烤20分鐘就可以啦
這樣做出的果干很好的保留了蘋果的酸甜,吃起來一點(diǎn)也不膩人,喜歡爆漿的口感可以切厚一些,一口下去可老滿足啦,喜歡有嚼勁一點(diǎn)的可以切薄,越嚼越香