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更新于2022-06-10 20:01:37
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冬天就是紅薯紫薯的季節(jié)，教大家一款快手紫薯酥！

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
材料：手抓餅皮，紫薯，白糖，蛋黃，芝麻

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
紫薯蒸熟碾成泥，加白糖或者煉乳攪拌好，紫薯趁熱碾成泥好操作一點(diǎn)，我蒸熟了出門，回來弄冷了不好做了

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
手抓餅皮沒解凍前最好單面刷一層油，方便下一步撕下來卷

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
紫薯泥鋪在解凍的手抓餅皮上

紫薯蒸的有點(diǎn)多，全部都鋪上了，可以少一點(diǎn)，多一點(diǎn)扛餓哈

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
卷起來，刷上雞蛋黃液

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
撒上芝麻

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
切成自己喜歡的樣子

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
烤箱200℃20分鐘左右，自己看著點(diǎn)就好

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
出爐了，沒有起酥，可能是我的紫薯泥冷了，我壓下去把餅皮壓薄了，其實(shí)蛋撻皮也一樣可以做這個紫薯酥

快手紫薯酥，香甜酥脆好吃得不得了~
 
一杯茶，一份點(diǎn)心，吃了長肉肉
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發(fā)表于2019-12-14 21:10:34

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