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更新于2016-03-23 13:37:05
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   【胖胖小廚】假日美食 -- 枇杷冰糖水
 
   前幾天感冒了，吃點(diǎn)藥，慢慢就好了，不過(guò)咳嗽一直沒(méi)好，看起來(lái)是熱感冒引起的，記得老人家說(shuō)過(guò)拿點(diǎn)枇杷葉煮煮喝了效果很好。剛好樓下有棵枇杷樹(shù)，于是早上趕緊讓老伯采了點(diǎn)給我。
 
主料  枇杷葉
輔料 冰糖若干
 
【胖胖小廚】假日美食 -- 枇杷冰糖水
 
方法步驟
1、取新鮮枇杷葉，在流動(dòng)水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈；
2、放入盆中，加水沒(méi)過(guò)枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動(dòng)水沖洗一遍；
3、放入煮鍋內(nèi)，大概倒入800毫升左右的水，開(kāi)大火煮；葉片煮開(kāi)后，用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下，然后轉(zhuǎn)為中小火；
4、此時(shí)加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開(kāi)蓋子，繼續(xù)燜一會(huì)兒；
5、將枇杷葉子水倒出，此時(shí)湯汁變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當(dāng)成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人小孩都可以飲用，止咳化痰效果很好。

 
 【胖胖小廚】假日美食 -- 枇杷冰糖水
 
THE END
 
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回復(fù)（59）
貴賓 發(fā)表于2014-10-03 11:24:56

貌似還是批把花效果更好
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V18 發(fā)表于2014-10-03 11:27:54

咳嗽一直不好是支氣管有炎癥
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V17 發(fā)表于2014-10-03 11:32:04

效果如何？
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V17 發(fā)表于2014-10-03 12:11:21
1#

來(lái)一碗拉～～
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V17 發(fā)表于2014-10-03 12:22:21
2#

是的，這個(gè)治咳嗽效果很好的
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V18 發(fā)表于2014-10-03 12:29:00
3#

中午好，效果如何��？
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V17
勛章
發(fā)表于2014-10-03 13:12:06
4#

外公在世的時(shí)候推崇此方
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V18 發(fā)表于2014-10-03 15:29:20
5#

不知道效果好不好呀
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V17 發(fā)表于2014-10-03 17:17:43
6#

來(lái)一碗，美味又有藥的功效，不錯(cuò)啊
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V16 發(fā)表于2014-10-03 18:43:00
7#

好的
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V17 發(fā)表于2014-10-03 18:51:50
8#

我也感冒和咳嗽，吃好多藥都不見(jiàn)好，以前在家的時(shí)候，咳嗽，媽媽都會(huì)煮這個(gè)給我喝的，真的很管用，可惜現(xiàn)在我周?chē)鷽](méi)有枇杷葉·····
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V17 發(fā)表于2014-10-03 19:29:40
9#

圍觀中
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V13 發(fā)表于2014-10-03 19:35:03
10#

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V17 發(fā)表于2014-10-03 19:37:25
11#

這個(gè)要收藏起來(lái)
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V16 發(fā)表于2014-10-03 20:21:45
12#

[s7004]
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V17 發(fā)表于2014-10-03 20:27:10
13#

晚上好
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-10-03 20:48:57
14#

其實(shí)也可以去藥店買(mǎi)點(diǎn)蒲公英，也是燒好放點(diǎn)冰糖喝了，效果更佳。老媽年年去采了曬好備用，孩子也可以喝。
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V17 發(fā)表于2014-10-03 20:49:32
15#

[s7004]
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-10-03 20:50:24
16#

注意身體啦
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V17 發(fā)表于2014-10-03 21:07:10
17#

早日安康
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V17 發(fā)表于2014-10-03 22:30:52
18#

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V18 發(fā)表于2014-10-03 22:40:23
19#

看著不錯(cuò)喲
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V17 發(fā)表于2014-10-03 23:46:11
20#

不放冰糖也有淡淡的甜味的哦
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V14 發(fā)表于2014-10-04 07:20:06
21#

贊美
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V14 發(fā)表于2014-10-04 08:44:56
22#

苦嗎？沒(méi)試過(guò)呢。這枇杷冰糖水照得挺有fu的
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V16 發(fā)表于2014-10-04 11:34:05
23#

我喝著呢
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V8 發(fā)表于2014-10-04 16:10:46
24#

[s5010]
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V14 發(fā)表于2014-10-04 18:18:52
25#

[s7004]
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