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更新于2019-02-25 23:55:10
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嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串
水果烤肉串，是嘟媽的創(chuàng)新菜，是把繽紛水果和香嫩的烤肉交替串起來(lái)的創(chuàng)新吃法，那真是是讓人一見(jiàn)傾心的水果烤肉新吃法。果肉飄香串做起來(lái)非常簡(jiǎn)單：里脊肉腌制煎熟，新鮮水果切成塊、再交替把他們串起來(lái)。成品不僅漂亮養(yǎng)眼，還可以讓家人一次嘗盡多種美味，超級(jí)過(guò)癮。更重要的是，一人一串吃起來(lái)非常方便。
從此，家里那些嫌吃水果麻煩的男人們，也可以盡情享受水果美味了！
果肉和烤肉交替享用，真是無(wú)與倫比的美味！把它加到今年家里的年夜菜單上，肯定能讓家人感受到你滿滿的愛(ài)意！
 嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串

材料：各種水果適量，豬里脊肉一塊。
腌制料：生抽一勺，老抽半勺，白糖一勺，耗油一勺，孜然粉適量。
嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串
做法：
1，里脊肉切1CM左右厚的薄片，用錘子敲薄敲松，再切成2CM左右大小的肉片，放進(jìn)碗里加所有腌制料腌制10分鐘。各種水果去皮去核切塊。
嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串
 
2，平底鍋加熱放少量油，放進(jìn)腌制好的里脊肉片中小火煎到2面金黃熟透。把煎好的肉片和水果用竹簽交替串起來(lái)即可。
嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串
 
嘟媽制作心得：
1，這是無(wú)需過(guò)多廚藝要求的簡(jiǎn)單養(yǎng)眼美食，也是主婦表達(dá)愛(ài)意的溫暖心意菜。
2，做水果穿的水果，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
3，串水果的竹簽用前最好用開(kāi)水消下毒再串。
4，肉片也可以腌制后用烤箱來(lái)烤熟。
嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串

嘟媽簡(jiǎn)單年菜之4——寵愛(ài)家人的水果烤肉串

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V9 發(fā)表于2015-02-09 11:10:23

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