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更新于2025-03-30 13:37:42 IP歸屬地:浙江
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這兩天連著吃各種好吃的,給我撐的不行,現(xiàn)在就是需要點(diǎn)清爽解膩的美食來(lái)緩緩啦
鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

這道菜不僅可以用空氣炸鍋?zhàn),也可以用煎鍋(zhàn),這次兩種方法都會(huì)教滴,我們需要準(zhǔn)備好蘿卜絲,蝦仁切碎,紫菜,還有一點(diǎn)辣椒碎或者蔥花提香

鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

蘿卜絲用擦菜板擦好就可以,再加上兩勺鹽兩勺糖,拌勻腌漬20分鐘,之后再洗干凈用力攥干水分就可以啦,這樣會(huì)很好的去除掉蘿卜的怪味

鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

再加入一個(gè)雞蛋,兩勺鹽,一勺淀粉一勺面粉拌勻,就可以開(kāi)始做啦鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

空氣炸鍋的版本是平鋪好后噴上油,用180度烤15分鐘,翻面之后再烤10分鐘就可以啦鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

煎鍋版本就是鍋里加少量油,油溫上來(lái)之后煎到兩面金黃就好啦,如果做的比較厚可以蓋上蓋子用小火燜一下下

鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹

這個(gè)餅真的老解膩了,吃起來(lái)也特別清爽鮮美,剛好適合大餐之后吃呀
鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹
鮮蝦蘿卜餅,清爽解膩又飽腹
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V16 發(fā)表于2025-02-06 19:25:38 IP歸屬地:浙江

最好是用新鮮的小蝦米做更有味

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