說起杭州的頂流大勢店 你會想起哪家？ 一年前初來“炸”到 現(xiàn)今持續(xù)霸屏熱門榜C位 一天竟能翻桌10+輪 這人氣，玩妹只有一句respect~
朋友們，「酒」等了！ 起源于武漢，去年落地杭州 這一份隔山跨海的熱愛 把一群愛玩愛喝的潮人們聚在一起 夏夜，就是18號酒館的主場~
開在文藝潮玩地天目里 店里的工業(yè)風設計布局一秒出片 不少網(wǎng)紅潮人慕名而來 大膽又酷炫
18號酒館
但卻被眾多網(wǎng)友戲稱： 酒館里zui會做菜的店？ 先放個全圖饞你一下
招牌鹽酥雞
裝在工業(yè)風的mini小桶里 秘制醬腌制后的雞塊外酥里嫩 外殼嚼著嘎嘣脆 內里卻嫩到爆汁
蘸上店里搭配的美式甜辣醬 咸鮮微辣，越嚼越上頭 下午茶的百搭小食get√ 爆漿金槍魚披薩 安利這道披薩的吃貨筆記 在小red書刷屏了！ 店里的王炸菜品，幾乎桌桌必點 用了du家秘方的披薩調料 內里鋪上滿滿的馬蘇里拉芝士
近距離超長拉絲暴擊 金槍魚餡料多到溢出 細膩彈滑，濃郁而不膩 一秒愛上這絲滑口感 果木烤春雞配香草土豆
精選500g以內的小整雞 甜椒芝士醬+德式酸菜葉 咸甜相間，青蔬點綴清爽解膩 酥軟入味，嫩而不柴
烤春雞配香草土豆
土豆煎的焦pupu酥脆 內里綿軟熱乎 表面灑上一把杏仁片 這是什么跨界cp 顏值黨都愛了！ 黑松露燴飯配鵝肝 黑松露+鵝肝？ 你沒看錯，玩妹難得rich一把 鵝肝煎得微微金黃 生熟三七開的口感剛剛好
一勺滿沾黑松露的濕漉飯粒 配上鵝肝的邊角一塊 入口即化，沒有腥味~ 碳烤菲力串
足足有手臂長的菲力串你見過嗎？ 牛肉都是新西蘭空運 一根有整整5大塊串連 推薦七分熟哦~
去骨去筋后的肉質更硬實有料 佐料番茄甜椒+鳳梨片 搭配的青蔬入口清甜 油而不膩，大口擼串的快樂太過癮了 越式香茅烤雞扒
青紅椒的佐味提鮮 一股好聞的香茅香
肉質鮮嫩微辣，口感細膩 連擺盤都這么走心，被種草了！ 碳烤有機蔬菜沙拉
把蔬菜沙拉都做得這么有腔調 這紅綠色彩搭配 感覺吃出了時髦感？ 微微烤過的小番茄+玉米+藕片 熱量低口感佳，減脂的朋友解解饞~
敲黑板！壓軸的來了 要說這18號酒館的“鎮(zhèn)店之寶”
非精釀莫屬
在用料比例上 玩轉百千種搭配 酵母+麥芽+酒花的花式組合 只有你想不到的小心思~
帶著百香果香氣的“一起打太極” 比利時小麥獨特麥香味的“武麥” 女生偏愛的“香果棒冰”，香甜不澀 自帶江湖故事的“跳東湖” 玩妹簡直沉醉在這一打生啤里
從小眾到與國潮結合 任何天馬行空的想法 都可能在這落地 18號酒館一直在嘗試更多新的玩法 讓更多人了解精釀文化的“真香” 這個夏天，來這不務正“夜”吧~
店名：18號酒館 地址：天目里園區(qū)9號樓1層
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