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路過柒園無數(shù)次,上周才第一次走進(jìn)去,總體還是符合我的預(yù)期。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

我們訂的是包廂,中午11點(diǎn)半到的,店里沒啥人,包廂的環(huán)境很不錯(cuò)。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

想不通的是,這個(gè)天花板的配色,是咋想的呢??魔性的大片紅色燈光,肉眼看更刺激。好在墻是穩(wěn)重的暗色,稍微能中和一下天花板的跳躍。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

好,進(jìn)入點(diǎn)單流程,有個(gè)插曲讓我們挺無語。點(diǎn)完冷菜熱菜,最后想配一點(diǎn)小點(diǎn)心。我們是一共7個(gè)人,想吃點(diǎn)不同的品類,想著3個(gè)生煎包+3個(gè)燒賣+3個(gè)榴蓮酥剛好,大家都可以嘗嘗不同的口味。這時(shí)候,站在一邊的男服務(wù)員冷冷說了句:你們是包廂,不可以點(diǎn)小份,必須點(diǎn)大份。十分硬氣,不容置否。

可能是包廂低消的潛規(guī)則吧,我們沒有在菜單或者墻上看到任何告知的字樣。突然就很想較真了,我們反問服務(wù)員:“這個(gè)規(guī)定有文字說明嗎?有白紙黑字的規(guī)定我們就認(rèn),不然空口無憑。”他答:“沒有說明,領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的。”“好,把你們領(lǐng)導(dǎo)叫來”。突然遇到我們這種較真的顧客,還要叫領(lǐng)導(dǎo),這個(gè)服務(wù)員可能內(nèi)心有點(diǎn)慌兮兮吧,馬上改口小聲說:“你們要點(diǎn)小份也可以。”嗯??被反問一句就改口了?這妥協(xié)來的太快了吧!柒園你們的原則在哪里啊!

他出去,換來了一個(gè)經(jīng)理模樣的女生進(jìn)來。就餐廳規(guī)定包廂不能點(diǎn)小份的問題解釋了一大堆后,得出了我們可以點(diǎn)小份的結(jié)論。OK,好吧。

有一說一,柒園的菜色還是得到我們所有人的好評的。

我最愛的這道菜,八寶醬丁烙餅。一道很家常的菜,除了日常的豆腐干、杏鮑菇、肉丁、豌豆外,還驚喜的加入了松子仁,提升了口感的豐富層次。單吃稍微咸了一點(diǎn),但用旁邊的烙餅一裹,絕了。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

我心里排名第二的菜,筍干紅燒魷魚。筍干鮮嫩,魷魚Q彈,用一味醬香將二者巧妙融合,不錯(cuò)不錯(cuò)!
柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

脆皮大腸。這是經(jīng)典的冷菜熱做,大腸應(yīng)該是鹵過之后再油炸的,大家都說很難得吃到表皮這么酥脆的大腸。唯一不太行的是中間的一口油太膩了,咬到之后第一反應(yīng)是吐出來。
柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

這道是涼菜,叫不上來名字,可能是三絲啥的。擺盤特別精美,口味清淡爽口。吃完大腸來一口這個(gè)正好。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

孜然羊排,我本人不吃羊肉,只是擺盤很好看,所以也沒法評價(jià)啦。
柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

果木脆皮烤鴨。同桌美少女思念了一個(gè)月的烤鴨上桌,外觀表現(xiàn)中規(guī)中矩?绝喪菍H送频桨鼛飦砥,形式感大于內(nèi)容吧。但是一整只鴨子只有這么一盤肉,這一點(diǎn)我們是保持懷疑的……烤鴨是兩吃的,鴨架是做了椒鹽,是最后大家都吃飽了才上菜的,所以只能讓他們出現(xiàn)在打包盒里了。

柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

這個(gè)是剛剛產(chǎn)生低消爭議的生煎包。口味還是不錯(cuò)的,底部焦脆,面皮松軟,給好評。
柒園探店:硬氣的包廂點(diǎn)單低消,說妥協(xié)就妥協(xié)了?

好了,本次測評就噶了。



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回復(fù)(93)
V12 發(fā)表于2020-11-24 10:58:19

這家店菜毛一般。。不會(huì)去第二次,不知道是我那天燒的不好還是怎么的,技術(shù)有點(diǎn)差的。。。
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-24 12:53

還可以的

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