外婆家旗下的鍋小二在利星地下室開張了,去吃了一下,但是那個牛肉和羊肉的味道不對,總感覺不像牛肉和羊肉,照片拍出來給朋友看了,朋友說是不是可能是老鼠肉,搞得我一陣陣的惡心,不知道大家是否同樣有這樣的感受(至少當時我們4個人去吃的時候就感覺都不像牛肉和羊肉)
地道北京人,他說:“火鍋的菜色要做得豐富很容易,鍋底也可以演變出很多口味,還有一個好處就是省人工,店里只配一個生炭火的師傅、調(diào)醬的、切肉的,還有就是普通切配,這跟海底撈式時常有服務員圍繞在身邊的火鍋店有所不同,我們希望顧客有自我空間!薄 ×硪患以碌准磳㈤_業(yè)的鍋小二...
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