扁豆,使它均勻受熱。此外,購買時(shí)應(yīng)選嫩扁豆,加工前,先把扁豆的兩頭和莢絲擇掉。這是因?yàn),扁豆兩端及莢絲或老扁豆的毒素為最多。烹調(diào)時(shí)間越長,這些毒素就越容易遇熱揮發(fā)掉。 ●提醒 豆類蔬菜需100℃煮熟煮透再吃 王奇說,在日常急診中,經(jīng)常會(huì)遇到一些因烹飪不當(dāng)導(dǎo)致食物中毒...
腹瀉。我們現(xiàn)在主要是講急性腹瀉。引起腹瀉的多種病因:腹瀉是很常見的,一般人如果腹瀉了就會(huì)買藥來吃。其實(shí)這樣是不行的,腹瀉的危害很大。專家提醒:腹瀉不能輕視,要查明病因,才能對(duì)癥下藥。下面由專家來詳細(xì)介紹下導(dǎo)致腹瀉的病因有哪些。急性腹瀉的病因分析腸道感染,包括食物中毒...
經(jīng)清洗的空調(diào)可藏匿的細(xì)菌平均數(shù)值高達(dá)3866.48個(gè)/cm2,其中霉菌超標(biāo)率高達(dá)84%,相當(dāng)于您在15 平方的房間內(nèi)放置了12只爛蘋果。二、不定期清洗空調(diào)會(huì)帶來不良的健康隱患,空調(diào)內(nèi)藏匿的菌種主要有蠟樣芽孢桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌、軍團(tuán)菌等,這些細(xì)菌會(huì)引起食物中毒...
今晚有事回得晚,9點(diǎn)多到的西城廣場;還沒吃飯,于是在邊上的燒烤檔點(diǎn)了炒面跟一盤燒烤,菜、肉都有!吃罷,走了十幾分鐘的路程,發(fā)現(xiàn)肚子隱隱地痛,嘴里時(shí)不時(shí)地也有流痰。我這才知道,估計(jì)是食物中毒了!回了家立馬蹲了廁所,一蹲就是十幾分鐘!廁所那慘不忍睹的樣兒就不詳述了!說了...
養(yǎng)干預(yù)的常用方法之一。2. ( )消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越高。3. ( )加工食品的配料是指在制造或加工食品時(shí)使用的、并存在于產(chǎn)品中的所有物質(zhì),包括食品添加劑。4. ( )青少年配餐應(yīng)保證營養(yǎng)平衡。5. ( )只要是吃了食物后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉就屬于食物中毒...
長發(fā)育和新陳代謝,同時(shí)還會(huì)影響某些消化酶活性,使胃的消化功能減弱。所以,鋁鍋忌久盛飯菜。最好也不要使用鋁鍋炒菜或燒湯。二、金屬容器忌盛酸性飲料 酸性飲料與金屬容器(鐵、鋁、銅等)接觸,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使金屬物質(zhì)溶于飲料之中。一旦喝了這種飲料,就會(huì)引起化學(xué)性食物中毒...
7歲孩子為父母做飯 四季豆沒炒熟全家中毒 10月16日晚8時(shí)許,淇濱區(qū)福源小區(qū)附近一診所的醫(yī)生接到這樣一起病例,一家三口因吃了沒炒熟的四季豆,引起食物中毒。“幸好中毒不深,喝了一些濃茶后,病情得到了緩解!敝卸菊邚埾壬鷮(duì)記者說,當(dāng)天晚上是孩子做的飯,在炒四季豆時(shí)因沒...
出結(jié)論,范某所經(jīng)營的‘三無’奶粉加工廠的確存在摻入石灰漂白的行為,并且其生產(chǎn)的奶粉也都含有石灰成分。目前,多名曾食用該品牌奶粉的幼兒都出現(xiàn)了輕微腹瀉的癥狀,氣憤的家長們目前也都在準(zhǔn)備訴狀,欲將奸商范某告上法庭,為孩子討回公道。喝奶粉竟食物中毒...
。 學(xué)學(xué)吃蟹的技巧 吃螃蟹的小知識(shí)----解說:另外,螃蟹還有一定的藥用價(jià)值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強(qiáng)筋健骨的功效,民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是,有些人食用螃蟹后會(huì)發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,究其原因主要是由于不注意衛(wèi)生而引起食物中毒...
掌時(shí),溫小琳在座位上搖搖晃晃,似乎坐不穩(wěn),于是教官和老師立即將其送到基地醫(yī)務(wù)室,并且電話通知小琳的家人。 9月11日凌晨1時(shí)許,溫小琳的狀況并未好轉(zhuǎn),于是從大鵬醫(yī)院轉(zhuǎn)至深圳兒童醫(yī)院救治。在該院事后出具的死亡記錄上的入院診斷一欄寫著“意識(shí)模糊查因:中暑?藥物或食物中毒...
南京、杭州等地80余教師在大連西崗區(qū)與會(huì)遇集體食物中毒入院治療 9月21日,來自南京、杭州、香港、臺(tái)灣、鞍山、沈陽等地的200多位教師在參加由大連市西崗區(qū)教育局承辦的“大中華地區(qū)小班化教學(xué)會(huì)議”期間,在入住的“心族大酒店”用完晚餐四小時(shí)后,一位位老師開始肚子疼痛難...
會(huì)議”期間,在入住的“心族大酒店”用完晚餐四小時(shí)后,一位位老師開始肚子疼痛難忍,惡心嘔吐,腹瀉便血。老師們一個(gè)個(gè)陸陸續(xù)續(xù)捧著肚子打的直奔酒店附近的大連醫(yī)大附屬醫(yī)院、鐵道醫(yī)院和西崗區(qū)醫(yī)院緊急救治。初步統(tǒng)計(jì)至22日上午9:30就有80余人中毒入院救治。在發(fā)生集體食物中毒...
一盤土豆放倒金華9個(gè)年輕人 可能發(fā)青、發(fā)芽或霉變 昨天上午,金華讀者潘先生給本報(bào)打來電話:剛剛我在金華第五醫(yī)院看病,瞅見一群年輕人,在不停地嘔吐,可憐死了。好像有七八個(gè)人,聽說都是食物中毒了。 記者核實(shí):中毒的共9個(gè)人,二十三四歲的樣子,有男有女。接診的醫(yī)生說,...
網(wǎng)傳螃蟹+西紅柿=砒霜?我省食物中毒專家說:不可能!但吃螃蟹也有5大禁忌吃醉蟹,肺吸蟲感染率55% 記者 葛丹娣 通訊員 戎斌 陳員 本報(bào)訊 這段時(shí)間正是梭子蟹最肥美的時(shí)候,大閘蟹也開始上市,蟹宴可以一直吃到過年。像梭子蟹番茄煲、大閘蟹番茄煲是許多人喜愛的吃法,然而...
養(yǎng)金針菇的營養(yǎng)土里長出大青褶傘一頓蘑菇宴倒下5個(gè)人浙江山里有500種菌 能吃的不到20種鵝肝菌(可食用) 吳女士手里握著的就是大青褶傘 昨天,江山市上余鎮(zhèn)五程村被劇毒蘑菇放倒的5位村民有4位出院了。在江山市農(nóng)科所農(nóng)藝師陳小平眼中,這是一起蹊蹺的蘑菇中毒事件。 突發(fā)事...
聽人說生吞魚膽能明目 結(jié)果害得他差點(diǎn)因此把命送 今年21歲的小郎萬萬沒想到,自己的一個(gè)小小失誤,差點(diǎn)害得把命送。小郎是一家餐廳的服務(wù)員,眼睛近視100多度,沒戴眼鏡,看電視要瞇眼,在外面遠(yuǎn)遠(yuǎn)碰上熟人,經(jīng)常認(rèn)不出! ∫淮,聽人說生吞魚膽能明目,在不明就里的情況下,他...
紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的,貼皮外呈深黑色,且有異味者,就不宜再食。 臭雞蛋:由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖,產(chǎn)生變質(zhì),蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒...
TywMlBUiN*KyL8PubYolcBr4!/b/dIS91z*xEwAA 臭雞蛋:由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖,產(chǎn)生變質(zhì),蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒...
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