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發(fā)表于2016-03-04 16:07:59

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做披薩微波爐可以嗎？

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42411534

發(fā)表于2016-03-07 10:08:43

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芒果炒牛肉　　用水果、鮮花配菜是我最喜歡嘗試的，酸酸甜甜的芒果搭配牛肉，會是什么滋味呢？大家試過了就知道啦食材：黃瓜條牛肉、芒果、紅椒、蘆筍　　做法：　　1.牛肉切小塊，加鹽、胡椒粉、料酒、生粉、油、少量嫩肉粉或者蘇打粉，抓拌上漿，腌制片刻　　2.芒果切小塊，紅椒切小塊，蘆筍切段備用　　3.炒鍋燒熱放油，油要沒過牛肉的量，放入牛肉滑油，撈出瀝干油　　4.另起油鍋，放入紅椒、蘆筍、牛肉翻炒片刻，加鹽、雞精調(diào)味，最后放入芒果翻炒片刻即可出鍋　　5.把紫甘藍的葉子剪成花瓣的樣子，洗干凈，當作器皿，把炒好的牛肉盛在葉子上就OK啦，這樣看起來是不是更有食欲呢　　小提示：芒果要買比較硬的適合做菜，最好是帶點酸的口感更佳。

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42411534

發(fā)表于2016-03-07 16:08:33

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可以的，食材要先炒熟在放披薩面皮上。

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42411534

發(fā)表于2016-03-07 16:25:01

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香噴噴的糯米飯食材：長粒糯米、五花肉、干香菇、干蝦或者魷魚干、蔥花、干荷葉　　做法：　　1.糯米淘洗浸泡3小時　　2.五花肉切小粒，香菇浸泡切小粒，干蝦泡軟切小粒　　3.荷葉泡軟　　4.炒鍋燒熱，放少量油，把五花肉倒入煸至出油，香菇和干蝦倒入翻炒片刻，加少量老抽上色，一點鹽、雞精、胡椒粉調(diào) 　　5.把炒好的五花肉倒在瀝干水的糯米上，拌勻，鋪在荷葉上，包好　　6.放入蒸鍋中大火蒸30分鐘即可，出鍋后撒點蔥花

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42772506

發(fā)表于2016-03-07 21:33:47

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看起來好美味！明天也試試，

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42411534

發(fā)表于2016-03-07 22:44:03

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茶樹菇煲雞湯

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42411534

發(fā)表于2016-03-07 22:48:13

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秋葵炒蝦仁，蝦仁意面

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11171076

發(fā)表于2016-03-08 10:59:15

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42411534

發(fā)表于2016-03-08 11:41:42

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第二次做的水煮魚片，比第一次的好吃多了，因為我專門買了一包水煮魚的調(diào)料，不過我不敢吃太辣，只放了五分之一的調(diào)料。我是用鱸魚做的水煮魚，一點小魚刺都沒有的，可以放心食用。魚片切得很薄，這盤魚片我碼了兩層，依然能看清盤子底的顏色。不過這還不算最薄的，太薄的魚片一煮就碎了。

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42411534

發(fā)表于2016-03-08 16:52:12

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釀茄子，用蒸的烹飪方法，幾乎沒放油，健康營養(yǎng)清淡美味食材：夾心肉、茄子　　做法：　　1.夾心肉剁成肉泥，或者用料理機絞成肉泥，加鹽、雞精、胡椒粉、生粉、生抽拌勻　　2.茄子買大小均勻夠嫩的，切成小段，再切十字花刀，在切菜板上放上1雙筷子，就不會切斷　　3.把肉泥塞進茄子中，想吃多點肉就塞多點，隨意　　4.把釀好的茄子放入蒸鍋中大火蒸10分鐘左右　　5.蒸好的茄子取出來，倒出湯汁，炒鍋燒熱，放入半碗高湯，少量鮑魚汁，再加上倒出的湯汁，煮開，澆在茄子上，撒上點蔥花即可食用。

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42411534

發(fā)表于2016-03-10 09:59:01

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早餐：江西米粉煮牛肉

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42411534

發(fā)表于2016-03-10 11:04:01

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多吃茄子對身體好，換點做法也很好吃的，

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42411534

發(fā)表于2016-03-10 11:05:09

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哈哈，切的時候拿筷子放旁邊，就不會切斷，剛開始慢慢切熟練了就會好些了。

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42411534

發(fā)表于2016-03-10 14:23:16

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番茄燴牛肉食材：牛肉、番茄　　做法：　　1.牛肉選牛腿肉或牛里脊比較嫩，切薄片，注意，牛肉橫絲要豎切，這樣才不會老的咬不動　　2.切好的牛肉加生粉、胡椒粉、料酒、鹽抓拌上漿腌制一個小時左右，一定要用手抓而不是筷子攪拌　　3.番茄洗凈切塊　　4.平底鍋燒熱放油，倒入牛肉翻炒至斷生　　5.炒鍋燒熱放油，倒入番茄翻炒片刻，加入牛肉，加點水，蓋上鍋蓋燜煮片刻，加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋