和L先生真正認識
好像就是從一份肥腸開始的
答應出一份杭城的肥腸地圖已經快一個月了
終于姍姍來遲啦~
(原諒泡菜的拖延癥)
以下都是泡菜親測,歡迎同學們回帖補充哦
TOP1八鮮夠嗨
八仙夠嗨的肥腸絕對稱得上我心里的No.1
好吃到他們家的招牌黃魚年糕的口味在記憶里都黯然失色
肥腸的油處理得很巧妙
當然黃魚年糕該夸還是要夸的,建議別點米飯,年糕絕對讓你停不下來
TOP2 宴鮮森
斗富一橋這附近都是私房菜,能出圈的實力都不容小覷。
不算精致的擺盤,但是肥腸味道一絕。
花椒雞、鮑魚也很優(yōu)秀。唯一遺憾的是價格小貴。
TOP3 惠食記
如圖,惠食記是把肥腸處理得最干凈的一家,
也是私房菜配色和擺盤最用心的。
開在嘈雜的菜市場附近,
老板說初心就是小時候一直希望老家的社區(qū)能有個好吃的杭班菜。
他做到了,但我也希望哪天他能搬出來,實在是太不方便停車啦!
TOP4寶中寶食府
他家成功成了不吃肥肉的娘親的真香現場。
外衣香脆,肥瘦相間,
除了量少,其他沒毛病。
BTW,他們家的菱角蘆筍非常爽口,這個季節(jié)上桌再好不過啦~
TOP5 沈姐烤魚
雖然地處比較偏,但干鍋肥腸能如此入味這是第一家。
重慶的品牌,貌似沒有做多少因地制宜的口味優(yōu)化。
微辣的程度還是比較重口的。
不怎么能吃辣的小伙伴要慎選哦。
溫馨提示,所謂干鍋,
不是傳統(tǒng)意義的干鍋花菜的那個容器,而是烤魚鍋。
所以雖然價格不高,但是量超級大的哦。如圖。