水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹制的辣味肉菜，不僅可以增進(jìn)食欲，還可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸、維生素、鐵等營養(yǎng)素。值得一提的是，這種肉的制作法，現(xiàn)在肉片掛糊再烹制，可以保持肉質(zhì)鮮嫩，易消化，整個過程中又沒有經(jīng)過長時間高溫油炸，避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，是一種比較科學(xué)的肉類烹制法。
多寶魚，雪菜炒筍，水煮肉片，一人份大概30元吧。（小聲嗶嗶：處理魚可真麻煩呀）
水煮肉片+酸菜炒萵筍+清蒸多寶魚/2人份
水煮肉片怎么做？超級簡單一學(xué)就會秒變大廚【19樓美食大賽】水煮肉片怎么做？超級簡單一學(xué)就會秒變大廚
不能出去吃，自己在家做個川菜吃吃。1.里脊肉腌制放入鹽、蛋清、姜片、料酒2:油熱后放入兩勺豆瓣醬，二分之一火鍋底料翻炒，加入熱水（高湯也可以）3:放入自己喜歡吃的蔬菜燙熟撈出。下入肉片煮沸。放入碗里。4:碗里放入蔥花香菜、姜蒜末、干辣椒，淋上熱油即可。
水煮肉片也是一到四川的新創(chuàng)名菜，它包含了“麻、辣、鮮、香”四種風(fēng)味，對于喜歡吃的小伙伴來說，它的魅力太大了。水煮肉片做的好吃的話，肉質(zhì)軟嫩易嚼爛，味道鮮美爽辣，酣暢淋漓，十分下飯。如果在外用餐，水煮肉片這道菜可是點了十有八九的，但如果想要自己...
水煮肉片
暫別19樓有一段時間了，從美少女成功轉(zhuǎn)型家庭主婦。今天回歸，開個帖子，督促自己好好做飯，努力記錄那些關(guān)于歲月的事[/我來了]。 那么就從今日的晚餐開始，大夏天，開胃是關(guān)鍵：道口燒雞，水煮肉片，一盆炸貨配六婆辣粉，醬爆荷蘭豆，牛肉粉絲湯。[/么么]
己就是這塊面包，對，你就是右邊的這一塊。糖還會讓我變老？糖化會作用于膠原蛋白，使得膠原蛋白變形干癟，皮膚也會隨之變得松垮，這也是就是糖讓我們變老的原因。吃辣為什么不會痘痘？肯定有小機(jī)靈鬼兒一拍大腿！那可以瘋狂吃辣了？...畢竟還有小龍蝦火鍋麻辣燙烤魚辣子雞，水煮肉片...
1.里 脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的鹽抓勻2.蒜苗、芹菜切段，海帶切片，大蒜生姜切片，大蔥切末3.炒鍋燒熱，放入辣椒、花椒焙干，用搟面杖碾碎4.起油鍋，油溫升至7成熱時，下入蔥末、姜蒜片爆香，放入郫縣豆瓣醬炒香，加水 和適量的鹽煮開5.將青 菜、蒜苗、海...
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