水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹制的辣味肉菜,不僅可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸、維生素、鐵等營養(yǎng)素。值得一提的是,這種肉的制作法,現(xiàn)在肉片掛糊再烹制,可以保持肉質(zhì)鮮嫩,易消化,整個(gè)過程中又沒有經(jīng)過長時(shí)間高溫油炸,避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,是一種比較科學(xué)的肉類烹制法。
不怎么辣的水煮肉片
暫別19樓有一段時(shí)間了,從美少女成功轉(zhuǎn)型家庭主婦。今天回歸,開個(gè)帖子,督促自己好好做飯,努力記錄那些關(guān)于歲月的事[/我來了]。 那么就從今日的晚餐開始,大夏天,開胃是關(guān)鍵:道口燒雞,水煮肉片,一盆炸貨配六婆辣粉,醬爆荷蘭豆,牛肉粉絲湯。[/么么]
水煮肉片配料:白菜,豆芽,火鍋底料,豆瓣醬,蔥姜蒜,色拉油,老酒,生抽,生粉,鹽,味精。步驟:牛肉切薄片,少許鹽生抽生粉腌制待用,鍋中放些色拉油,油熱加入姜蒜爆出香味,加入豆瓣醬,火鍋底料炒香,加入少許老酒,加水煮。同時(shí)豆芽白菜清水燙熟撈起放到碗里。剛才的鍋來了就可...
水煮肉片
回顧這個(gè)星期的飲食,周日蟹蝦魚肉,周一水煮肉片酸菜魚,周二簡餐鹵肉飯,周三蟹蝦魚肉,周四鐵板燒,今天周五麻辣香鍋,加一杯奈雪!明天公司開會(huì),開完估計(jì)又是大餐一頓,我完了,管不住嘴,控制不住發(fā)育期的自己!目標(biāo)150變成了夢(mèng)…想臨平銀泰城上禾鐵板燒,味道...
好久沒吃水煮肉片了
——油炸花生米:淡淡的香。只能一顆一顆地慢慢品嘗,當(dāng)你吃煩了,想換一道其他的耐吃的菜,結(jié)果換上來的其實(shí)只是水煮花生米。 金錢——紅燒肉:異香撲鼻,肥而不膩。吃上去很過癮,滿嘴流油,但不宜吃多。適量即可,否則對(duì)身體不好,因此,并不是所有人的最愛! C(jī)遇——水煮肉片...
,下班回來也覺得特別累了,所以也很少弄飯!婆婆為了想我們多吃點(diǎn)飯,還是想著法兒在弄菜、做的很多菜也真的特別創(chuàng)新,但是確實(shí)也~沒照?qǐng)D片,下面說幾個(gè)菜,大家感受一下最愛煮的幾個(gè)菜:南瓜燒豬蹄尖椒和瘦肉皮蛋一起炒魚作料炒回鍋肉西紅柿炒肉沫加蛋清蒸魚(只放鹽和豬油)水煮肉片...
香味濃!豆瓣醬是蠶豆瓣經(jīng)過發(fā)酵和長時(shí)間的曬制,做成豆瓣醬。豆瓣醬香味濃郁,色澤紅亮,在做紅燒、鹵制、爆炒小炒時(shí),加入豆瓣醬,成菜不僅色澤紅潤油亮,其口味也是更加香濃醇厚。川菜中有些菜若是離開豆瓣醬那口味也是會(huì)差很,比如我們所熟知的麻婆豆腐,還有魚香肉絲,還有水煮肉片...
水煮肉片怎么做?超級(jí)簡單一學(xué)就會(huì)秒變大廚【19樓美食大賽】水煮肉片怎么做?超級(jí)簡單一學(xué)就會(huì)秒變大廚
一、水煮肉片食材:里脊300g、圓生菜200g、雞蛋清1個(gè)、食用油100ml、豆瓣醬50克、料酒10ml、小米椒適量、姜絲適量、蔥花適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、清水1000ml、玉米淀粉10g做法:1)里脊肉去筋膜,切成肉片。2)肉片中放入料酒、食鹽、胡椒粉、雞蛋...
今天吃水煮肉片
全部(192)
更多
關(guān)于19樓|客服中心|營銷合作|法律聲明|友情鏈接
SBS社區(qū)平臺(tái)技術(shù)由十九樓網(wǎng)絡(luò)股份有限公司提供 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:浙B2-20120002 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證:浙網(wǎng)文【2021】4567-172號(hào) 食品經(jīng)營許可證:JY133010602228787
人力資源服務(wù)許可證:西人力資源服務(wù)許【2021】0201016號(hào)
工信部備案號(hào):浙B2-20120002-4
浙公網(wǎng)安備 33010602010454號(hào)
未成年人不良信息、違法和不良信息舉報(bào)請(qǐng) 點(diǎn)擊提問
涉企舉報(bào)請(qǐng) 點(diǎn)擊提問