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ID梓兒 2019-10-18 09:54:33

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閨女和陳先生愛吃?shī)W利奧。我也喜歡，但不是直接拿來(lái)吃，而是用來(lái)做各種蛋糕的材料或者裝飾。因?yàn)�，夾心真的膩到讓人發(fā)指…… 做這款可可燙面蛋糕時(shí)，剛好他倆超市回來(lái)拎了好多奧利奧，我就隨手取來(lái)當(dāng)了裝飾，居然效果很棒，一下子提升了顏值。配方：雞蛋7個(gè) 展藝可可粉15克展藝巧克力豆15克玉米油75克純牛奶65克墨西哥咖啡酒10克細(xì)砂糖70克低筋面粉90克檸檬汁數(shù)滴

佐伊莘熙 2019-10-06 13:55:33

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吐司、紅糖肉桂卷和椰蓉包

秋天是吃肉桂卷的季節(jié)，雖然丑，但是味道極是特別與香甜，真的。

牛_new 2019-10-27 23:31:16

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蛋糕卷

家里還有十幾斤低粉，看看年底要過(guò)期了，得抓緊用掉。于是蛋糕卷不停手。

ID梓兒 2019-10-28 10:15:48

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裱花蛋糕

裱花技術(shù)很差，而且總怕奶油打不硬裱花不行出不了線條所以結(jié)果是奶油總是打過(guò)頭了，每次都打過(guò)頭，比較粗糙，抹面不行。勝在自己做的材料好，所以居然這一年也做了不少個(gè)，隨便上一些成品圖。只是手藝一直不進(jìn)步，主要是就沒(méi)花心思去進(jìn)步，懶啊。

ID梓兒 2019-10-28 10:44:32

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奶香濃郁的酥皮包裹Q感十足的酸甜鳳梨，這就是我做的鳳梨酥！

蔥處理鳳梨開始切下來(lái)的硬梗都是不要的！不要的！不要的！全鳳梨！手工慢熬！沒(méi)有冬瓜套路！包裹奶香酥皮烤完了

47241667 2019-10-23 10:27:44

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童年的一碗豇豆蒔

佐伊莘熙 2019-10-16 14:29:05

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點(diǎn)單率很高的焗飯自己也能做哦

咖喱牛肉焗飯vs茄汁海鮮焗飯

47241667 2019-03-27 21:32:42

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超級(jí)香濃的手工南瓜土司

從蒸南瓜開始處理南瓜餡含有南瓜餡的面團(tuán)將處理好的南瓜泥裹入南瓜面團(tuán) 實(shí)現(xiàn)雙倍香濃的口感烘烤切片出爐晾涼這才是南瓜土司本來(lái)的味道

47241667 2019-10-20 18:20:05

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可頌，記錄第一次開酥過(guò)程

氣溫還有點(diǎn)高的時(shí)候做的第一次開酥，整體效果比預(yù)想的要好！用的食材都是最好的，成品很香很香！

47241667 2019-10-20 18:23:26

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金色的十月，金黃色的肉松蛋糕卷

一晃，就十月了。為什么感覺才剛過(guò)年。小區(qū)里的桂花開了，風(fēng)大一點(diǎn)的時(shí)候，就密密地掉下來(lái)，如雨一般，香味彌漫。蜜橘開始陸續(xù)上市了。十月真的是個(gè)金色的季節(jié)。做了個(gè)金黃色的肉松蛋糕卷應(yīng)景。在冬天來(lái)臨前，希望大家都有個(gè)金色而甜蜜的十月。材料：低筋面粉70克純牛奶65克細(xì)砂糖50克鹽3克玉米油50克雞蛋5個(gè) 香蔥適量肉松適量

佐伊莘熙 2019-10-03 13:44:05

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做蛋黃酥了，祝大家中秋快樂(lè)

送家人，朋友，一份心意ps：非專業(yè)哈，也不賣，賣相也達(dá)不到，純分享，謝謝進(jìn)來(lái)朋友的圍觀昨晚烤到凌晨4點(diǎn)半，早上7點(diǎn)半起床上班，今天靠咖啡續(xù)命邊做拍照不是很方便，沒(méi)有每個(gè)步驟都拍，下廚房有配方，按上面做基本不會(huì)失誤續(xù)命的咖啡第二杯，下班肥家補(bǔ)覺覺

29926957 2019-09-11 13:33:00

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乳酪戚風(fēng)在家也能輕松get

準(zhǔn)備材料低筋粉70g 雞蛋5個(gè) 牛奶50g奶油奶酪80g 黃油50g 細(xì)砂糖65g檸檬汁幾滴（去腥用、沒(méi)有可以用白醋代替）做法： 1蛋清蛋黃分離，蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次打發(fā)，第一次粗泡1/3糖，第二次細(xì)膩泡沫1/3糖，第三次打出紋路再1/3糖，打至立尖不倒2牛奶、奶酪、黃油倒入碗中，隔水加熱至完全融化拿出，放入蛋黃攪勻，篩入低粉繼續(xù)攪勻至無(wú)細(xì)小顆粒3.先去預(yù)熱烤箱，170度預(yù)熱3～5分

學(xué)委愛磨皮 2019-09-25 15:20:47

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顏值與內(nèi)涵如藝術(shù)品般完美得不忍下口——彩虹酥

小主返校，恢復(fù)空巢生活，做點(diǎn)自己喜歡且能分享美味快樂(lè)的事，充實(shí)生活真的挺有意義！手作彩虹酥，每一道步驟都需精心制作，方能完美呈現(xiàn)出美麗和美味。前段時(shí)間有些朋友想節(jié)日送人和品嘗，但是節(jié)前真的太忙，然而做彩虹酥太費(fèi)時(shí)間，一直沒(méi)有安利。既然決心做之，必心用赴之，訂購(gòu)兩頭烏豬的板油，真正新鮮品質(zhì)好的板油是白里透著粉色的、糯糯的、厚實(shí)的，文火慢熬，油香誘人，油汁晶瑩剔透，冷卻后雪白如脂；足日的咸鴨蛋，蛋黃咸

40685151 2019-10-11 13:22:32

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輕乳酪，愛不愛？

早幾年很風(fēng)靡的乳酪蛋糕不知道大家記不記得。我知道這款蛋糕是因?yàn)榭偸强吹叫侣務(wù)f排隊(duì)，老長(zhǎng)的隊(duì)，聽說(shuō)價(jià)格也不錯(cuò)，想著這樣的蛋糕應(yīng)該做起來(lái)十分麻煩，所以玩了六年的烘焙也沒(méi)有去試水。年前不知道哪根筋抽到，把一塊奶油奶酪放進(jìn)了購(gòu)物車，我想我應(yīng)該是看錯(cuò)了，看成了黃油。到貨后自己也傻眼了。因?yàn)槭抢洳仄罚藖?lái)退去也麻煩，所以就去研究了方子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，并不復(fù)雜。整合了幾個(gè)方子后，我鼓搗出了一個(gè)更簡(jiǎn)便的，供大家

佐伊莘熙 2019-03-12 10:01:12

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【幻想廚房】甜品特輯送上，生活就是需要一點(diǎn)甜~

今天下午茶吃什么？奶油蛋糕？巧克力慕斯？椰汁芋圓？還是...試問(wèn)誰(shuí)能抵抗甜品的魅力！吃夠了生活的苦，那必須要來(lái)點(diǎn)甜吶~ 斑斑整理了19樓烘焙達(dá)人們的拿手甜品有適合老人小孩的低糖慕斯有能滿足芋圓控的手工芋圓還有咖啡達(dá)人也喜歡的奶凍等等...看官們各取所需，動(dòng)動(dòng)手你就是下一個(gè)烘焙達(dá)人�。c(diǎn)擊圖片即可直達(dá)詳細(xì)食譜配方）豆腐慕斯低油低糖，超級(jí)適合做給長(zhǎng)輩吃哦讓家里的老人也甜一回水果芋圓撈加入一切你喜

吃貨小節(jié)子 2019-09-26 15:27:51

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蜂蜜奶香小排包，一口氣吃四個(gè)

為了使買來(lái)的烘培材料不浪費(fèi)，基本上每個(gè)禮拜都在做烘培呀。第二次做的小排包，味道很不錯(cuò)。準(zhǔn)備材料高筋面粉400克純牛奶200克酵母粉5克雞蛋一個(gè) 鹽4克糖50克（喜歡和吃甜的多放一點(diǎn)）黃油30克蜂蜜適量第一步：除了黃油以外，其他材料全部混合，開始揉，揉到差不多放入軟化好的黃油繼續(xù)揉。第二步：將揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜發(fā)酵�，F(xiàn)在晚上不是很熱，我是把面團(tuán)放進(jìn)烤箱下面放一碗熱水就可以。

一只小兔子98 2019-09-19 19:22:36

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還沒(méi)喝上喜茶的養(yǎng)樂(lè)多？我教你自己做！

喜茶養(yǎng)樂(lè)多聯(lián)名款：石榴養(yǎng)樂(lè)多波波冰許多門店都賣到斷貨了不過(guò)沒(méi)關(guān)系椰椰今天就教你們復(fù)刻喜茶爆款新品在家就能自己DIY，成本只要8塊錢！就能做超大1杯！食材：1.養(yǎng)樂(lè)多：3瓶2.茉莉花茶：半瓶3.石榴粒：1小碗制作：1.2瓶養(yǎng)樂(lè)多提前一晚凍成冰塊，放在杯中搗碎，養(yǎng)樂(lè)多冰冰就做好啦～這樣即使冰融化，味道也不會(huì)沖淡。 2.軟籽石榴剝皮取出石榴粒。一部分?jǐn)D壓取汁，一部分留著。 3.養(yǎng)樂(lè)多冰沙鋪底，加

青小小羽 2019-09-25 14:54:03

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抹茶布丁超級(jí)好吃，簡(jiǎn)單快手！

準(zhǔn)備材料：牛奶200g抹茶粉5g細(xì)砂糖30g稀奶油150g吉利丁5g 制作方法：1.吉利丁放冷水中泡軟備用2.混合牛奶和稀奶油，隔水小火加熱3.放進(jìn)細(xì)砂糖攪拌至融化4.篩入抹茶粉，手動(dòng)攪拌成均勻的抹茶牛奶5.熄火，放進(jìn)瀝干水的吉利丁，攪勻6.倒入布丁杯，放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)以上7.冷藏好拿出來(lái)篩上點(diǎn)抹茶粉，放入適量蜜紅豆，完成啦～來(lái)源：小紅書大妮妮妮

學(xué)委愛磨皮 2019-09-25 15:21:08

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楊枝甘露解救烘焙新手，零基礎(chǔ)的可以沖！

楊枝甘露只需要4種食材，而且4個(gè)步驟就能搞定廚房小白也100%成功，口味酸甜可口！食材：大芒果西米露椰奶西柚步驟：1.先煮西米，我用的燒水壺開煮湯模式（用煤氣燒也行的），大火煮上30分鐘，煮到西米就剩一點(diǎn)點(diǎn)白芯，關(guān)掉燒水壺，蓋緊蓋子燜上了5分鐘，到白芯消失。用漏勺瀝干西米露，放入冰水中浸泡冷卻，瀝干放置一旁備用～ 2.煮西米的時(shí)候別浪費(fèi)時(shí)間。開始切水果，先把芒果切一半，一半切成丁，一半取出果

青小小羽 2019-09-25 15:11:19

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蔓越莓煉乳手撕包

浮華褪盡，秋風(fēng)過(guò)耳。忽然就有的秋意。早晨起來(lái)，悶熱的風(fēng)不再，徐徐而來(lái)的是涼意。面包季就要過(guò)去了呢，莫名地覺得有些惆悵。好在這個(gè)氣溫剛好不冷不熱，廚師機(jī)揉面也不用綁冰袋了，趕緊地把收藏的配方里還沒(méi)做的面包做了。用料：煉乳（我用熊貓）30克高筋面粉 200克無(wú)鹽黃油 35克細(xì)鹽 3克細(xì)砂糖 20克耐高糖酵母 3克純牛奶 115克15克無(wú)鹽黃油隔水融化，和10克煉乳攪拌

佐伊莘熙 2019-09-17 08:47:07

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#烘培日記#之五水浴酸奶蛋糕

水浴法做的無(wú)油酸奶蛋糕原料：酸奶 135克低筋面粉 90克蛋黃 6個(gè)，蛋白 6個(gè) （大的5只雞蛋夠了）細(xì)砂糖（蛋黃中 20克+蛋白50克）一只容器中：1.蛋黃加入細(xì)砂糖拌勻2.再加入酸奶拌勻3.從篩入低筋面粉，拌至無(wú)顆粒，待用另一個(gè)容器中：4，蛋白打至粗泡，第一次加入1/3細(xì)砂糖，打至出現(xiàn)細(xì)泡，第二次加入1/3細(xì)砂糖，再打至出現(xiàn)紋路加入余下的細(xì)砂糖，打至能拉出小尖角的硬泡，5.盛1/3蛋白霜

葉子美美噠 2019-08-30 18:06:51

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小團(tuán)圓面包

今年最好吃的就是蛋黃酥，但畢竟酥皮油糖較高，用柔軟的面包層替換它，比蛋黃酥更清爽些。不失咀嚼的滿足感，同時(shí)也比較健康，真正稱得上老少咸宜。松軟豐腴的外表夾著細(xì)膩濕潤(rùn)的內(nèi)餡，再吃一口便會(huì)發(fā)現(xiàn)藏在最里層的黃金小彩蛋。從松軟到綿密，綿密到沙糯。像是層巒疊嶂的山林，整齊排列，把各色千秋從頭至尾一口口均勻妥帖地送入口中，好滿足。提前一晚開始做中種。中種做好放到冰箱里冷藏一夜。咸鴨

天蝎女a(chǎn) 2019-09-15 18:16:38

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學(xué)會(huì)了它可以不用去滿記吃啦—西米焗布甸

既能當(dāng)主食還可以當(dāng)下午茶呀！之前在滿記吃過(guò)，感覺很好吃，今天來(lái)模仿一下準(zhǔn)備材料西米—30克椰漿—50克芋頭—100克白糖—25克牛奶—100克玉米淀粉—15克雞蛋—一個(gè)黃油—20克煉乳—隨意第一步：將芋頭去皮切塊上鍋蒸，可以和西米一起，省事。西米放下面煮上面蒸芋頭。第二步：將熟透的芋頭放入煉奶和50克左右牛奶攪拌均勻，喜歡吃干一點(diǎn)可以少放牛奶。第三步：將玉米淀粉和15克白砂糖混合，在加

一只小兔子98 2019-09-13 19:56:12

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萬(wàn)年不變的中秋節(jié)來(lái)吃一個(gè)不一樣的月餅吧！

中秋吃月餅是必不可少的一件事，可是月餅總長(zhǎng)這樣好像也是有點(diǎn)看煩了。今年中秋來(lái)做一個(gè)不一樣的月餅吧！材料其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是準(zhǔn)備一些通常做廣式月餅的那些材料，枧水，轉(zhuǎn)換糖漿需要網(wǎng)上購(gòu)買，其實(shí)就是普通面料，還有餡料的材料，因?yàn)榻衲曜约撼戳艘粋€(gè)豆沙，所以都做成400克的豆子結(jié)果炒了出了2斤多豆沙，自己炒的豆沙含著淚也要用完。不過(guò)自己做的豆沙比外面買的要健康很多，味道也好！中秋也要萌萌的

19929 2019-09-12 10:53:07

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【中秋活動(dòng)】自己做的月餅最好吃，曬出你的手藝讓大家驚嘆下！

每年這時(shí)候總是朋友圈賣月餅的微商們提醒我們一年一度的“月餅節(jié)”又來(lái)了！看了看微商們的陣仗今年依舊是奶黃月餅和蛋黃酥的天下啊你們喜歡吃什么月餅?zāi)兀考t遍大江南北的流心奶黃經(jīng)典廣式蓮蓉蘇氏鮮肉月餅冰皮月餅巧克力月餅五仁月餅......還是喜歡自己做月餅?zāi)貇？不管你是吃貨還是烘焙達(dá)人一起來(lái)19樓過(guò)月餅節(jié)啦！活動(dòng)一月餅測(cè)評(píng)征集今年月餅吃什么？你們說(shuō)了算！來(lái)分享這些年你和月餅的故事可以是值得今年繼續(xù)回購(gòu)的也可

11320254 2018-08-23 17:08:33

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今秋，搗鼓蛋黃酥

每年都會(huì)做，總會(huì)有朋友來(lái)問(wèn)賣不賣~~~

34710646 2019-09-11 15:51:49

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黑麥紅薯?xiàng)椖嗝姘?/span>

單位農(nóng)場(chǎng)的西瓜紅薯豐收了，刨了一大兜回來(lái)，我把紅薯擦成絲，揉進(jìn)黑麥面里面。撕開來(lái)吃的時(shí)候可以看見烤熟的點(diǎn)點(diǎn)紅薯零星分布著，中間還有一點(diǎn)棗泥餡，特別香軟的一款手撕餐包，想吃的小伙伴們趕緊動(dòng)手吧。出爐香噴噴。紅薯洗凈。刨絲，越細(xì)越好。除了黃油，加入所有材料。揉出粗膜加黃油，揉好以后加入紅薯絲。像疊被子一樣，多疊幾遍，把紅薯絲揉進(jìn)去。揉均勻。發(fā)好以后分12團(tuán)，揉圓。準(zhǔn)備1

天蝎女a(chǎn) 2019-09-06 21:17:43

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【月餅季】低脂冰皮月餅

說(shuō)到月餅，給人的感覺就是高熱量的，讓人不敢多吃，那么我來(lái)研究一款相對(duì)低脂的月餅分享給大家，它不像普通的月餅?zāi)敲锤哂透咧�，但是還是保持了好吃的口感，我把餅皮的黃油換成了植物油，餡料用的是紫薯加牛奶，沒(méi)有一點(diǎn)油和糖，這樣吃起來(lái)是不是沒(méi)有負(fù)擔(dān) 餡料的做法我說(shuō)一下，我沒(méi)有拍照，把紫薯蒸熟，趁熱碾成泥，加適量的牛奶能讓紫薯不干燥揉成團(tuán)就可以，我一般皮和餡料是一比一的，所以我這次紫薯泥是捏成25克一個(gè)，放冰箱

73741 2019-08-25 19:01:45

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【月餅季】五仁月餅

五仁月餅好像很多朋友都不喜歡，我也是討厭的很，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)是里面的紅綠絲惹的禍，誰(shuí)說(shuō)五仁不好吃的，我放棄了紅綠絲，五仁妥妥的好吃，一個(gè)不夠再來(lái)一個(gè)的節(jié)奏，制作的時(shí)候太香了，我家兩娃邊幫我搗果仁邊偷吃來(lái)，按我的方法做，你也會(huì)愛上大五仁的[/好棒][/好棒]我本人從小喜歡廣式的月餅皮，所以我皮和餡料的比例是1比1，你們可以按自己口味調(diào)節(jié) 好多好多果仁啊，我太喜歡了，除了熱量有點(diǎn)高，其他沒(méi)毛病小螃蟹，一

73741 2019-08-30 10:24:59

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[月餅節(jié)]廣式豆沙咸蛋黃

閨女愛月餅，只愛廣式豆沙，愛到讓人瞠目結(jié)舌。比如我昨晚剛烤一爐出來(lái)，她就可以圍著晾網(wǎng)不停地說(shuō)：“我餓了。”但是廣式要回油啊，不回油很硬，所以我跟她說(shuō)，得等哦，等兩天。結(jié)果第二天早晨起的比尋常都早，披頭散發(fā)地光著腳跑到廚房，還惺忪著眼：“媽媽，今天算第二天了嗎？”這等的是有多焦急……我每年只做廣式，只做廣式豆沙和廣式豆沙咸蛋黃。因?yàn)殛愊壬鷲鄱股诚痰包S，閨女愛豆沙。往年有做過(guò)蘇式豆沙和鮮肉月餅，都不愛

佐伊莘熙 2019-09-06 09:46:55

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【月餅季】提前動(dòng)手?jǐn)]中秋月餅

距離中秋還有26天時(shí)間，超市各大平臺(tái)月餅已經(jīng)開始銷售，那么今天點(diǎn)心就做月餅吧… 去年這個(gè)時(shí)候分享了專屬幼兒版月餅—蛋黃酥，今天做點(diǎn)人群范圍更廣的吧，也是最近幾年開始流行的蘇式榨菜肉月餅食材準(zhǔn)備：中筋面粉，豬油，黃油，白糖，榨菜，豬肉，蔥具體步驟： 1. 制作水油皮：面粉中加入白糖，豬油和水和成面團(tuán) 制作油酥：面粉中加入豬油和黃油揉成團(tuán) 蓋上保鮮袋醒發(fā)一小時(shí)… 2. 醒發(fā)面團(tuán)過(guò)程中制作

YOYO樂(lè) 2019-08-18 17:42:41

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#月餅季#好吃到可以拿出去賣---榨菜鮮肉月餅

#月餅季#好吃到可以拿出去賣---榨菜鮮肉月餅時(shí)間過(guò)好快啊中秋節(jié)又要來(lái)了，去年我做的都是冰皮月餅，很多朋友其實(shí)更喜歡吃咸味的月餅不會(huì)太膩！提前來(lái)預(yù)熱下吧！成品口感超級(jí)驚艷的，大家都說(shuō)媲美九月生活的這次內(nèi)陷調(diào)的確實(shí)不錯(cuò)，肉打的更上勁吃起來(lái)一點(diǎn)都不柴很油潤(rùn) 我做了兩次，一次用豬油一次用玉米油，豬油版更香一些，玉米油更健康些【外皮材料】：豬油版配方：24個(gè)量水油皮：中筋面粉28

10393720 2018-08-23 14:16:39

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中秋別只會(huì)吃月餅，教你一款小甜點(diǎn)，香甜軟糯顏值高，健脾又養(yǎng)胃

中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，相信有不少人家都準(zhǔn)備好了月餅，準(zhǔn)備來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日，甜點(diǎn)是中秋節(jié)不能缺少的食物，以往我們都會(huì)吃月餅來(lái)慶祝，但月餅吃來(lái)吃去也沒(méi)有什么花樣，所以今年打算少買點(diǎn)月餅，再做一點(diǎn)小甜點(diǎn)，同樣可以起到慶祝的效果，中秋節(jié)除了自己家人要一起慶祝，還需要給親朋好友送禮，不知道大家平時(shí)都會(huì)選擇送什么禮呢？可能還是買的月餅或者是其他的吃食，這次勁膳美小編分享給大家一款小甜點(diǎn)的做法。親手做也會(huì)更

48932990 2019-08-27 16:03:24

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【月餅季】牛肉芝士月餅

又到一年月餅季，各種月餅擼起來(lái)，感覺花樣總是那么幾種，看著冰箱的牛肉餅，我有了個(gè)新想法，牛肉和芝士是好朋友，那么把它倆做進(jìn)月餅里吧油皮材料：中筋面粉200克，豬油60克，糖粉10克，水80克，鹽2克油酥材料：低粉200克，豬油100克，糖10克餡料：牛肉（我是用現(xiàn)成的牛肉餅，你們可以把牛肉剁碎加入耗油生抽這些調(diào)味就可以）馬蘇里拉芝士牛肉芝士月餅，你喜歡不一口咬開有香香的牛肉還有美味的芝士

73741 2019-08-21 13:13:09

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【月餅季】椰蓉蔓越莓巧克力月餅

椰蓉是全家人的最愛，椰蓉的香配上蔓越莓的酸，加上巧克力皮的苦苦味道，口感簡(jiǎn)直棒極了！香噴噴的椰蓉蔓越莓月餅出爐了，趁熱切開一吃，哇！不要太好吃啦！混合黃油、糖、牛奶，微波爐加熱一分鐘，取出后加入椰蓉，攪拌均勻，放涼后加入蛋液、熟糯米粉、蔓越莓，拌勻。放入冰箱冷藏1小時(shí)后取出均分15份。轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油攪拌均勻，放入過(guò)篩后的面粉、奶粉和可可粉混合物，戴手套揉均勻。裝入食品袋密封，室溫醒

天蝎女a(chǎn) 2019-08-17 20:59:05

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枸杞核桃燕麥吐司

養(yǎng)生養(yǎng)生養(yǎng)生，人到中年，越來(lái)越從各方面注重保養(yǎng)。做這款養(yǎng)生吐司，全方位無(wú)死角，哈哈哈。枸杞有護(hù)眼明目、補(bǔ)血、降三高、抗衰老抗輻射的作用。燕麥中的β-葡聚糖可緩解血液中葡萄糖含量的增加，預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等

天蝎女a(chǎn) 2019-08-11 21:03:37

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淡淡的酒香，酒釀餅

我對(duì)夏天的好感僅僅是因?yàn)闈穸却�，溫度高，發(fā)酵的食物好上手。比如酒釀，喜歡吃也喜歡做。往往一做就好幾罐。送人后自己留兩罐，當(dāng)寶貝。很愛這酒香味，偏偏這幾年忙著健身減脂，又覺得熱量極高，于是它們就在冰箱里安家落戶了。前幾天在大潤(rùn)發(fā)的熟食攤位里看到酒釀餅，心想難不成是酒釀做的？去APP里找方子，居然還是地方特產(chǎn)。看了做法極其簡(jiǎn)單，回到家就把冰箱里的酒釀搬了出來(lái)。配料：酒釀（超市買的也行）面粉

佐伊莘熙 2019-08-07 09:40:27

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【祺寶家廚】牛油果焗烏雞蛋

在烘焙的時(shí)候，如果你想用水果或者蔬菜替代配方中的奶制品，那牛油果一定是最好的選擇。使用牛油果，可以讓配方中增加近20種維他命、礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素，提高烘焙食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，牛油果中超過(guò)75%的脂肪是不飽和脂肪（單不飽和脂肪和多元不飽和脂肪），可以用來(lái)替代飽和脂肪高的食品和配料。牛油果中含有較高的水分，可以使產(chǎn)品更柔軟、更有嚼勁且不易碎。同時(shí)，牛油果還能賦予烘焙產(chǎn)品一抹清新的綠色。牛油果

添喜lucklily 2019-07-29 01:51:35

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快手好操作的咖啡凍，配奶茶超贊

今年夏天很多奶茶店都推出了咖啡凍奶茶第一次喝的時(shí)候感覺咖啡凍的苦剛好中和了奶茶的甜想著咖啡凍應(yīng)該不難做突發(fā)奇想決定做一下結(jié)果看了一圈網(wǎng)上都沒(méi)有具體標(biāo)注食材克數(shù)的配方所以分享下自己一次就做成功的咖啡凍配方# 咖啡豆（咖啡粉）：20g# 熱水：360g# 吉利丁片：1片（5g）# 根據(jù)自己口味準(zhǔn)備速溶奶茶or牛奶--------------------------------------------

48450429 2019-07-10 10:03:20

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