在家復(fù)刻泉水牛肉
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看起來清淡，實際上吃起來是微酸鮮辣的口感，泉水牛肉真的給人超多驚喜！看了超多經(jīng)驗貼才總結(jié)出來的精華菜譜，這次做一定不會失敗。做一道泉水牛肉可以解鎖三種吃法：白切牛腱子（配蘸水）、泉水牛肉（可以喝湯）、牛肉粉絲湯（煮面也可以）。說不心動的大多是假的~用料牛腱肉(金錢腱) 500g料酒 1湯勺生姜 5片蔥
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酸菜炒肉
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這道酸菜炒三層肉，這是真的三言兩語說不清了。對我來說愛這道菜，酸辣下飯！可以炫好幾碗飯的那種！做法 如圖所示~食材：酸菜、五花肉
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鵪鶉蛋肉丸
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囡昨晚跟同學(xué)又海底撈去了，說是吃不完打包分到的了10來個鵪鶉蛋 昨天買了點肉沫，冰箱里還剩點面包糠，晚飯用來做鵪鶉蛋肉丸剛剛好 黃梅
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蔥油芋艿
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芋頭、芋艿、芋荷單拎出來每一種都很好吃。盡管做法千千萬萬，蔥油芋艿永遠(yuǎn)是溫暖秋冬的一道家常菜。簡單下鍋滾一滾，炒一炒，熱油淋一淋，芋艿的軟糯
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蘿卜牛腩煲
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鍋蓋一掀，肉肉肉肉多到大滿足！學(xué)會了這道菜之后，絕對不可能只做一次，秋冬季節(jié)就是要吃點暖煲菜呀。這道蘿卜燉牛腩，簡單輕松到幾乎交給鍋就能完成
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生蠔煎蛋
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天氣一天一天地轉(zhuǎn)涼，生蠔也要貼貼膘，變得越來越肥啦。吃生蠔除了吃清蒸出的鮮甜汁水和炭火烤的蒜蓉粉絲辣醬，還可以試試生蠔煎蛋，外酥里嫩，出鍋香炸！這道菜只要會煎雞蛋的友友們都有99%的成功幾率~用料雞蛋 2-3個生蠔 12只蔥 適量白胡椒粉 適量鹽 適量蠔油 適量做法
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番茄酸湯魚片
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宅家不想做菜，就總想著一盤菜一碗飯簡單解決一餐，這盆番茄酸湯魚片剛好能滿足！第一口先喝熱湯，腸胃暖暖的。第二口吃魚片，滑嫩綿軟。第三口湯汁泡
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土豆炒牛肉
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不知道吃什么的時候，那就做這個土豆炒牛肉，牛肉吃起來滑嫩可口，土豆吃起來脆脆的，一口一口好吃的停不下來所需食材：土豆 牛肉 胡蘿卜具體做法
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不用開火搞定
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懶到家的下飯菜，放在電飯煲里和飯一蒸，淋上熱油，豆香味兒馬上就被逼出來了。舀到米飯里拌勻，別提有多爽啦～用料老豆腐 1塊蒸魚豉油
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肉臊子面
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上班忙得起飛的時候肚子咕咕叫，立馬想到今早做的肉臊子面，那叫一個回味無窮！夾起一筷子面條，上面掛滿肉臊，肉臊的肌理之間還裹著濃郁的醬汁，吃進(jìn)
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這碗湯初秋喝最舒坦
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一入秋就開始琢磨怎么養(yǎng)生，各種各樣的靚湯煲個不停。這碗湯里全是寶藏食材，唯有它為普通的湯水注入靈魂。一口下去，鮮美的湯汁好像在舌尖上跳舞，味
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紅燒排骨燉土豆
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所需食材排骨 土豆（不喜歡土豆的可以放點自己喜歡的配菜）做法步驟1、排骨冷水下鍋放入姜和料酒去腥2、排骨撈出下鍋煎至兩面金黃盛出備用3、倒點油下
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紅豆板栗蓮子粥
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初秋微涼干燥！最適合喝這碗！紅豆養(yǎng)顏補血~~板栗健脾養(yǎng)胃百合、蓮子滋陰、潤燥做法巨簡單~老少皆宜·紅豆板栗蓮子粥所需食材：紅豆、蓮子、百合、陳皮、板栗、冰糖具體做法:1、紅豆、蓮子先兌水燜煮大約40分鐘2、加入板栗、陳皮、百合、冰糖再煮大概30分鐘左右（中間可以撈出-些紅豆按壓出沙）軟糯香甜 偶爾還有一絲陳皮的微酸 真的超級好喝而且板栗正當(dāng)季 搭配沙沙
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茄汁雞蛋豆腐
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番茄炒雞蛋應(yīng)該是宇宙最強家常菜。升級版2.0茄汁雞蛋豆腐，超級簡單快手，新手百分百成功。關(guān)鍵還低脂，減肥的姐妹也可以放心吃！用料西紅柿 1個番茄醬 50ml雞蛋 1個老豆腐 1塊食用油 25克 調(diào)料汁：生抽 2勺蠔油 半
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電飯煲焗雞
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聽說沒有一只雞能活著飛出這個省是尊嘟假嘟��？不過在偷懶這方面這道菜贏了！用電飯煲就能做，超級簡單，廚房小白也能做。光看顏色就直流口水啦~用料雞
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蟹黃拌飯平替版
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每次刷手機看到蟹黃拌飯都會流口水，一看到余額就流眼淚，打工人的心酸不說了。十塊錢也能做一碗“蟹黃”味的晚餐，攢錢黨也能吃大餐！賽螃蟹之所以會
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東北大飯包
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簡單零失敗！從小吃到大的老式飯包，拍胸脯告訴你巨巨巨巨香無比！食材：一鍋米飯（剩米飯也可）2個土豆適量香菜小蔥和生菜（其實最正宗的是東北的白菜葉，但不太好買到）3個雞蛋、1袋東北大醬（黃豆醬/香其醬也行），還可根據(jù)喜好加花生米、火腿腸之類的。做法：1土豆削皮蒸熟，壓
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家庭版糖醋排骨
1個月前 收錄
我又又又get了一道下飯菜配著米飯吃太香了沒什么特別復(fù)雜的步驟盒馬買的排骨一盒排骨花了33r，兩個人應(yīng)該剛好夠吃做糖醋排骨小技巧糖醋汁：1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，3勺陳醋，2勺白糖，3少勺水調(diào)均勻買回來的排骨可以用清水泡一下，泡出血水，這樣做出來的排骨不容易腥�。∵@個方法真的很好用排骨入鍋放蔥姜料酒，冷水煮開 用勺子撈出浮沫2-3分鐘瀝干煮排骨的時候
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排骨的夏日限定做法
1個月前 收錄
給排骨安排了個夏日限定CP——百香果！上一個這么驚艷的入菜水果還是菠蘿，每一塊肉裹著酸酸甜甜的百香果汁，香味鉆進(jìn)鼻子里，夏天吃肉也不感覺膩味啦
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黃瓜拌油條
1個月前 收錄
你們有沒有吃過那些看起來很離譜，但實際上真香的菜？今天要給你們分享的就是這樣一道菜，據(jù)說是山東名菜——黃瓜拌油條！最開始聽到它們兩個的名字的
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茉莉冰豆?jié){
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夏季飲品界真的太卷了，我被最近爆火的茉莉冰豆?jié){驚艷到了！沒想到在豆味濃郁的豆?jié){里能喝出茉莉蜜茶的味道，就連從不喝飲料的老媽都給它點贊~用料黃豆
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干燒梭子蟹更香
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最近的梭子蟹很流行��！忍不住嘴饞，買了四只嘗嘗鮮。以前一直都是清蒸的，但是總覺得和在寧波吃的不太一樣。就找了找做法。之前，我媽也都是隔水蒸。
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泡椒牛蛙
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好吃到破防了!!家里的米飯又遭殃了哇塞哇塞啊!我終于自己做一次泡椒牛蛙了酸辣肉嫩!做出來比外面的還好吃。濃濃的紫蘇香氣包裹著每一塊肉，一口下去太
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米粒花卷
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所需食材肉沫 面粉 做法步驟 1、肉沫調(diào)味：肉沫加老抽、生抽辣椒面、十三香、耗油各一勺調(diào)味，再加入熱油，適量鹽和雞精拌勻備用2、油潑辣子：一勺
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蝦仁豆腐菌菇湯
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所需食材白玉菇、香菇、嫩豆腐、雞蛋、鮮蝦做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線剝殼備用2、鍋中倒油先煎至一個雞蛋切成小塊盛出3、鍋中倒少許油，下入蝦仁炒至色
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夏天最愛的開胃湯
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羅宋湯，源自俄羅斯的紅腸菜湯，經(jīng)上海和香港中式大廚們中西結(jié)合后的菜式，正宗羅宋湯在西餐廳和香港茶餐廳都能喝到，在家我們也可以做！湯汁濃郁且牛
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椒鹽排骨
1個月前 收錄
椒鹽排骨～好吃到舔手指的椒鹽排骨，炫的根本停不下來，外焦里嫩，好吃到吮手指！椒鹽蒜香排骨一盤不夠吃，香到骨子里的椒鹽排骨，上桌瞬間被秒光系列
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芒果奶凍西米露
1個月前 收錄
用料芒果西米白涼粉牛奶白糖椰汁西米放入開水中煮15分鐘至中間有白點關(guān)火燜10分鐘，白點消失撈出過2遍涼水．2鍋里放20g白涼粉十250ml牛奶＋10g 白糖，
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土豆雞肉餅
1個月前 收錄
最近我真的是專注于各種減脂餐（不對，也不能說減脂餐吧，最起碼是健康餐）。 因為我的體重和體脂都沒有怎么減下來，鍛煉還是不夠啊......夏天
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3款夏日飲品
1個月前 收錄
西瓜檸檬雪碧飲超解渴的西瓜冰飲，好喝到轉(zhuǎn)圈圈用料西瓜 適量青檸檬 2片小金桔 2個冰塊 適量雪碧 一瓶做法[1] 西瓜切成小塊放
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芋泥香酥鴨
1個月前 收錄
如果要問最近網(wǎng)上哪一道菜最火？我相信【偷偷藏不住】里面桑稚吃的芋泥香酥鴨排行第二，就沒人敢說是第一。妹妹實在是太可愛了，她哭著說要吃芋泥香酥
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臘腸蒸花菜
1個月前 收錄
這是學(xué)的廣東朋友的做法，臘腸這樣做不油膩，花菜這樣做營養(yǎng)又不寡淡，鮮美的花菜碰上惹味的臘腸，淋上醬汁簡直是絕配！我吃過好多次，真的是很愛！用
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螞蟻上樹
1個月前 收錄
一道好菜，分享給每天不知道吃啥的姐妹們～螞蟻上樹是被別名耽擱了的一碟下飯菜，通俗來說就是肉沫炒粉絲。粉絲泡軟后容易吸汁，肉沫掛在粉絲上，一口吃進(jìn)去口感豐富，簡直是太滿足啦～用料紅薯粉絲 適量肉末(豬肉糜) 適量蔥花 適量姜片 適量鹽 適量料酒 1勺醬油
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肉沫蒸蛋
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沒胃口的時候總想喝點湯湯水水，超簡單的肉末燉湯再合適不過！雞蛋別再水煮啦，搭配豬肉這么吃，有肉有蛋還有菜。喝上一口，鮮掉眉毛！用料雞蛋
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超快手早餐面
1個月前 收錄
這是一碗有家的味道的面片湯~媽媽每次都會用包餃子或餛飩時剩下的面皮給我們做這碗面片湯。番茄湯底本就鮮香開胃，再加上蛋液，口感更滑。咕嚕咕嚕一碗
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涼拌嫩雞胸
1個月前 收錄
今天要給大家分享的是一款雞胸肉的超級超級超級無敵嫩的做法——涼拌嫩雞胸！我知道大家平常都對做雞胸肉有點犯怵，總擔(dān)心自己做的又柴又老（其實我也
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自制云南風(fēng)味酸辣米線
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今天要跟大家分享的是一款適合夏天吃的云南風(fēng)味酸辣米線！當(dāng)然了，我國地大物博，正宗的云南風(fēng)味米線，里面可能會有很多其他地方不容易買到的原材料。
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手抓餅的第N種吃法
1個月前 收錄
沒想到手抓餅加蛋加香腸，也能做出神似北非蛋可麗餅的感覺來，就像在吃法式Brunch！除了菜譜介紹的吃法，還可以加入各種冰箱剩菜，做出專屬自己的豪華版早餐。再也不用單調(diào)重復(fù)地吃手抓餅，快來試試吧！用料手抓餅 1張烤腸 1根雞蛋 1個沙拉醬 少許肉
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